Antioksidlanish va jigar salomatligi
Jigar inson organizmidagi metabolizm va detoksifikatsiyaning markaziy organi sifatida biosintez, energiyani saqlash va zararli moddalarni yo'q qilish kabi muhim funktsiyalarni bajaradi. Oksidlanish stressi, toksinlarning to'planishi va metabolik kasalliklar jigar shikastlanishi, yog'li jigar va jigar fibrozining asosiy qo'zg'atuvchisi hisoblanadi. Jigarni himoya qilish, detoksifikatsiya qilish va antioksidant stressning asosi gepatotsitlar funktsional yaxlitligini saqlash, detoksifikatsiya qiluvchi ferment faolligini oshirish va ortiqcha erkin radikallarni tozalashdan iborat. Peptid moddalar yuqori biologik faolligi va maqsadli o'ziga xosligi bilan jigar metabolik yo'llarini maxsus tartibga solishi, gepatotsitlarni oksidlanish shikastlanishidan himoya qilishi va toksinlarning biotransformatsiyasini va chiqarilishini rag'batlantirishi mumkin, bu jigar kasalliklarining oldini olish va aralashuvi uchun innovatsion vosita sifatida paydo bo'ladi - jigarning alkogolli kasalliklari, yog'li bo'lmagan va toksik bo'lmagan dorilar), jigar shikastlanishi.
Ko'proq o'qish