એન્ટિઓક્સિડેશન અને યકૃત આરોગ્ય
યકૃત, માનવ શરીરમાં ચયાપચય અને બિનઝેરીકરણ માટેના કેન્દ્રિય અંગ તરીકે, જૈવસંશ્લેષણ, ઊર્જા સંગ્રહ અને હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવા જેવા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. ઓક્સિડેટીવ તણાવ, ઝેરનું સંચય અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર એ લીવરની ઇજા, ફેટી લીવર અને હેપેટિક ફાઇબ્રોસિસના પ્રાથમિક ટ્રિગર્સ છે. યકૃતના રક્ષણ, ડિટોક્સિફિકેશન અને એન્ટિઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસનું મૂળ હિપેટોસાઇટ કાર્યાત્મક અખંડિતતા જાળવવામાં, ડિટોક્સિફાઇંગ એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને વધારવામાં અને વધુ પડતા મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં આવેલું છે. પેપ્ટાઈડ પદાર્થો, તેમની ઉચ્ચ જૈવિક પ્રવૃત્તિ અને લક્ષ્ય વિશિષ્ટતા સાથે, ખાસ કરીને યકૃતના ચયાપચયના માર્ગોનું નિયમન કરી શકે છે, હેપેટોસાયટ્સને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે, અને બાયોટ્રાન્સફોર્મેશન અને ઝેરના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, યકૃતના રોગોને અટકાવવા અને દરમિયાનગીરી કરવા માટેના નવીન સાધનો તરીકે ઉભરી રહ્યા છે - આલ્કોહોલિક લિવર ડીસીઝ (એફએલએનએ) માં નોંધપાત્ર સંભવિતતા દર્શાવે છે. ડ્રગ-પ્રેરિત યકૃતની ઇજા.
વધુ વાંચો