Antioxidació i salut hepàtica
El fetge, com a òrgan central per al metabolisme i la desintoxicació del cos humà, realitza funcions crítiques com la biosíntesi, l'emmagatzematge d'energia i l'eliminació de substàncies nocives. L'estrès oxidatiu, l'acumulació de toxines i els trastorns metabòlics són els principals desencadenants de lesions hepàtiques, fetge gras i fibrosi hepàtica. El nucli de la protecció del fetge, la desintoxicació i l'estrès antioxidant rau en el manteniment de la integritat funcional dels hepatòcits, la millora de l'activitat enzimàtica desintoxicant i l'eliminació de radicals lliures excessius. Les substàncies peptídiques, amb la seva alta activitat biològica i especificitat diana, poden regular específicament les vies metabòliques hepàtiques, protegir els hepatòcits del dany oxidatiu i promoure la biotransformació i l'excreció de toxines, emergint com a eines innovadores per prevenir i intervenir en les malalties hepàtiques, demostrant un potencial important en la malaltia hepàtica alcohòlica, la malaltia hepàtica no alcohòlica i la malaltia hepàtica induïda per les drogues (NAFD).
Llegeix més