Maklumat Peptida

Istilah 'peptida' berasal daripada perkataan Greek 'πέσσειν' (péssein), bermaksud 'mencerna.' Peptida ialah sebatian yang dibentuk oleh asid amino yang dihubungkan melalui ikatan peptida. Ikatan peptida, yang merupakan ikatan amida, timbul daripada pemeluwapan dehidrasi antara kumpulan α-karboksil satu asid amino dan kumpulan α-amino yang lain. Dikelaskan mengikut kiraan asid amino, peptida dengan 2 hingga 20 asid amino dipanggil oligopeptida, yang mempunyai 20 hingga 50 adalah polipeptida, dan jujukan melebihi 50 asid amino dengan struktur spatial tertentu secara amnya dikategorikan sebagai protein. Peptida biasanya mempunyai berat molekul di bawah 10 kDa. Baca Lagi

Ikatan peptida ialah ikatan kovalen ciri dalam molekul protein, yang terbentuk melalui tindak balas pemeluwapan dehidrasi antara kumpulan α-karboksil (α-COOH) satu asid amino dan kumpulan α-amino (-NH₂) asid amino bersebelahan. Sifat kimianya ialah ikatan amida. Baca Lagi

Sintesis peptida merujuk kepada proses membina jujukan asid amino dan membentuk ikatan amida (iaitu, ikatan peptida) melalui cara kimia atau biologi, pada asasnya membolehkan pembinaan tiruan molekul oligopeptida atau polipeptida dengan fungsi biologi tertentu. Sebagai cabang kritikal kimia bioorganik, teknologi ini menumpukan pada pengaktifan terpilih monomer asid amino, konjugasi arah, dan kawalan tepat pemasangan jujukan, merangkumi spektrum penuh daripada penyediaan makmal skala miligram kepada pengeluaran perindustrian skala kilogram. Berdasarkan strategi sintetik yang berbeza, ia dikelaskan kepada kaedah biosintetik bergantung kepada sistem biologi dan kaedah sintesis kimia berasaskan prinsip sintesis organik. Baca Lagi

Keterlarutan peptida merujuk kepada jumlah maksimum peptida yang boleh larut dalam unit isipadu pelarut di bawah suhu dan keadaan pH tertentu, biasanya dicirikan oleh kepekatan jisim (g/L) atau kepekatan molar (mol/L). Sebagai sifat fizikokimia yang kritikal, ia secara langsung mempengaruhi proses penyerapan, pengedaran, metabolisme, dan perkumuhan (ADME) peptida dalam vivo, dan juga menentukan teknologi penyediaan, kestabilan penyimpanan, dan keberkesanan aplikasi klinikal ubat berasaskan peptida. Baca Lagi

Asid amino ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan α-amino (α-NH₂) dan kumpulan α-karboksil (α-COOH), dengan formula am RCH(NH₂)COOH. Atom α-karbon dikaitkan dengan kumpulan rantai sisi tertentu (kumpulan R), membentuk unit struktur asas makromolekul biologi. Baca Lagi

Penulenan peptida ialah proses mengasingkan dan memperkayakan campuran peptida mentah yang diperoleh melalui sintesis atau ekspresi menggunakan kaedah fizikal, kimia atau biologi untuk memperoleh peptida sasaran ketulenan tinggi. Baca Lagi

Sebatian peptida, disebabkan oleh jujukan asid amino khusus dan struktur spatialnya, mempunyai ciri bahawa aktiviti biologinya sangat terdedah kepada pengaruh persekitaran luaran. Rasional utama penyimpanan peptida adalah untuk mencegah tindak balas kimia seperti degradasi, pengoksidaan dan pengagregatan, dengan itu mengekalkan integriti struktur dan fungsi biologinya. Baca Lagi

Peptida penyelidikan ialah molekul yang direka bentuk secara fungsional yang disintesis dalam makmal, yang nilai terasnya terletak pada menyediakan sokongan instrumental untuk penyelidikan sains hayat dan digunakan secara eksklusif dalam tetapan penyelidikan in vitro. 'Penyelidikan in vitro,' berasal daripada istilah Latin 'in vitro' (bermaksud 'dalam kaca'), secara khusus merujuk kepada kajian yang dijalankan dalam persekitaran eksperimen yang dikawal secara buatan, seperti kultur sel, analisis interaksi molekul atau ujian tindak balas biokimia. Baca Lagi