گلوتاتیون 600 میلی گرم

▎ ساختار گلوتاتیون

منبع: PubChem

دنباله: XCG فرمول مولکولی: C 10H 17N 3O 6S وزن مولکولی: 307.33 گرم در مول شماره CAS: 70-18-8 PubChem CID: 124886 مترادف: L-Glutathione

▎ تحقیقات گلوتاتیون

پیشینه تحقیقاتی گلوتاتیون چیست؟

کشف و تعیین ساختار گلوتاتیون

گلوتاتیون برای اولین بار در سال 1888 در مخمر کشف شد. در سال 1921، دانشمندان ساختار شیمیایی آن را بیشتر تعیین کردند. گلوتاتیون یک تری پپتید است که از تراکم اسید گلوتامیک، سیستئین و گلیسین از طریق پیوندهای پپتیدی تشکیل می شود.

شناخت نقش مهم آن در موجودات

از دهه 1930، مردم به تدریج دریافتند که گلوتاتیون دارای عملکردهای مهم مختلفی در موجودات است. در واکنش‌های ردوکس درون سلول‌ها شرکت می‌کند و نقش کلیدی در حفظ ثبات محیط درون سلولی و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو ایفا می‌کند. در همین حال، نقش مهمی در فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند انتقال اسید آمینه و تنظیم فعالیت آنزیم ایفا می کند. این یافته ها یک پایه نظری برای کاربرد گلوتاتیون در زمینه پزشکی ایجاد کرده است.

تحقیق در مورد منابع آن بر اساس نیازهای کاربردی پزشکی انجام می شود

با مطالعه عمیق عملکردهای فیزیولوژیکی گلوتاتیون، ارزش کاربرد بالقوه آن در زمینه پزشکی به طور فزاینده ای برجسته شده است. برای درمان انواع بیماری ها مانند بیماری های کبدی و بیماری های چشمی استفاده می شود و همچنین می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند. برای پاسخگویی به تقاضای زیاد برای گلوتاتیون در کاربردهای بالینی، محققان شروع به تمرکز بر کاوش منابع کارآمد و پایدار گلوتاتیون کرده‌اند که منجر به تحقیقات عمیق در مورد منابع آن شده است.

مکانیسم اثر گلوتاتیون چیست؟

اثر آنتی اکسیدانی

گلوتاتیون (GSH) یک آنتی اکسیدان موثر است که در سیستم دفاع آنتی اکسیدانی درون سلول ها شرکت می کند. می تواند به طور مستقیم با گونه های فعال اکسیژن (ROS) مانند پراکسید هیدروژن (H2O2) واکنش داده و آنها را به مواد بی ضرر تبدیل کند ^{[1، 2]} . برای مثال، از طریق چرخه ردوکس گلوتاتیون، گلوتاتیون با H2O2 واکنش می دهد و آن را به آب تبدیل می کند، بنابراین سلول ها را از آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. در این فرآیند، گلوتاتیون به گلوتاتیون اکسید شده (GSSG) اکسید می شود، اما گلوتاتیون ردوکتاز موجود در سلول می تواند GSSG را به GSH کاهش دهد و ظرفیت آنتی اکسیدانی سلول را حفظ کند. علاوه بر این، گلوتاتیون همچنین می تواند از گروه های -SH روی غشای سلولی محافظت کند، که نقش مهمی در انتقال کاتیون و نفوذپذیری غشاء دارند. گلوتاتیون با حفظ حالت کاهش یافته گروه های غشایی -SH به حفظ ثبات و عملکرد طبیعی غشای سلولی کمک می کند ^..

اثر سم زدایی

گلوتاتیون نقش مهمی در فرآیند سم زدایی دارد. می تواند به سموم متصل شود و ترکیبات غیر سمی یا کم سمی تشکیل دهد و دفع آنها را از بدن تسهیل کند. به عنوان مثال، در کبد، گلوتاتیون به مواد مضر مختلف متصل می شود و از طریق صفرا یا ادرار دفع می شود و سلول های کبد را از آسیب سموم محافظت می کند. کبد عضو اصلی سم زدایی بدن انسان است و نقش گلوتاتیون در آن بسیار مهم است.

تاثیر بر سیستم ایمنی بدن

گلوتاتیون عملکردهای مهمی در سلول های ایمنی دارد. به عنوان مثال، در ماکروفاژها، سلول‌های کشنده طبیعی و سلول‌های T، می‌تواند فعال‌سازی سلولی، متابولیسم، آزادسازی مناسب سیتوکین، فعالیت اکسیداسیون و کاهش و سطوح رادیکال‌های آزاد را تنظیم کند ^[3] . سلول های ایمنی نقش کلیدی در مبارزه با عوامل بیماری زا و حفظ سلامت بدن دارند. گلوتاتیون با تنظیم عملکرد این سلول ها، توانایی دفاعی بدن را افزایش می دهد. گلوتاتیون می تواند فعالیت اکسیداسیون و کاهش را تثبیت کند، مشخصات سیتوکین را به سمت پاسخ نوع Th1 تغییر دهد و عملکرد لنفوسیت های T را تقویت کند، بنابراین نقش مهمی در تنظیم ایمنی و دفاع آنتی اکسیدانی ایفا می کند ^[3] . سیتوکین های نوع Th1 عمدتاً در پاسخ های ایمنی سلولی علیه پاتوژن هایی مانند ویروس ها، باکتری ها و سلول های تومور نقش دارند. گلوتاتیون با تنظیم تعادل سیتوکین ها، توانایی دفاعی بدن را افزایش می دهد.

تاثیر بر سیستم تولید مثل

گلوتاتیون نقش مهمی در سلول های زایای نر و ماده پستانداران و همچنین در مراحل اولیه رشد جنین ایفا می کند. در گامت های نر و ماده، GSH در محافظت از این سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو نقش دارد ^[4] . به عنوان مثال، در طول اسپرماتوژنز، غلظت گلوتاتیون به تدریج کاهش می یابد، در حالی که در طول بلوغ تخمک، سنتز گلوتاتیون توسط گنادوتروپین ها تنظیم می شود و غلظت آن نیز تغییر می کند. گلوتاتیون همچنین با حفظ مورفولوژی دوک میوز تخمک مرتبط است. پس از لقاح، نقش مثبتی در تشکیل پیش هسته نر و رشد جنین اولیه تا مرحله بلاستوسیست دارد. علاوه بر این، سلول های کومولوس نیز نقش مهمی در سنتز گلوتاتیون دارند.

منبع: PubMed ^[9]

کاربردهای گلوتاتیون چیست؟

کاربرد در بیماری کبد الکلی

بیماری کبد الکلی (ALD) یک بیماری جدی است که با استرس اکسیداتیو شدید مشخص می شود. مصرف مزمن الکل می تواند باعث استرس اکسیداتیو و التهاب شود و به سلول های کبد آسیب برساند. گلوتاتیون (GSH)، یک تری پپتید متشکل از γ-گلوتامیل سیستئین گلیسین و حاوی یک گروه سولفیدریل، در واکنش های ردوکس شرکت می کند و اصلی ترین پاک کننده رادیکال های آزاد در سلول ها است. در کبد، غلظت GSH نسبتا بالا است، اما در بیماران مبتلا به ALD، سطح درون زا آن کاهش می یابد و این وضعیت را تشدید می کند. مکمل‌سازی داخل وریدی GSH نتایج خوبی را در بیماران مبتلا به ALD نشان داده است که می‌تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد و نشانگرهای فیبروز را کاهش دهد ^..

نقش در به تعویق انداختن پیری

در یک مطالعه تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با پلاسبو، موازی و سه بازویی روی افراد زن سالم، شاخص ملانین و لکه های فرابنفش روی صورت و بازوهای افرادی که GSH یا GSSG مصرف می کردند، اغلب کمتر از گروه دارونما بود. در برخی مناطق، چین و چروک افراد مصرف کننده GSH به طور قابل توجهی کاهش یافت و در مقایسه با گروه دارونما، کشش پوست گروه های GSH و GSSG روند افزایشی را نشان داد. این مطالعه نشان می دهد که گلوتاتیون تأثیر مثبتی بر به تاخیر انداختن پیری پوست دارد ^[6].

کاربرد در بیماری پارکینسون

بیماری پارکینسون (PD) یک اختلال عصبی است. مطالعات نشان داده اند که گلوتاتیون (GSH) ممکن است اثر درمانی خاصی بر PD داشته باشد. از طریق جستجوی سیستماتیک در پایگاه‌های اطلاعاتی متعدد و متاآنالیز، مشخص شد که از نظر آماری تفاوت معنی‌داری در مقیاس یکپارچه رتبه‌بندی بیماری پارکینسون (UPDRS) III بین GSH و گروه کنترل وجود دارد و همچنین تفاوت معنی‌داری در گلوتاتیون پراکسیداز وجود دارد. با این حال، تفاوت آماری معنی داری بین دو گروه در امتیازات UPDRS I و UPDRS II و همچنین از نظر عوارض جانبی وجود نداشت. علاوه بر این، تجزیه و تحلیل زیر گروه نشان داد که دوز (300 میلی گرم در مقابل 600 میلی گرم) یک عامل موثر بر UPDRS III بود. این نشان می‌دهد که GSH ممکن است امتیاز حرکتی PD را بدون افزایش وقوع عوارض جانبی کمی بهبود بخشد ^[7].

کاربرد در بیماری های قلبی عروقی

پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

در بیماری های قلبی عروقی مانند انسداد عروق کرونر، بیماری فشار خون بالا و سکته مغزی، بسیاری از آسیب شناسی های قلبی عروقی در طول توسعه خود حالت استرس اکسیداتیو ایجاد می کنند که منجر به وخامت شرایط بیماران می شود که مربوط به تولید گونه های فعال اکسیژن (ROS) و گونه های نیتروژن فعال (RNS) است. گلوتاتیون کاهش یافته (GSH)، به عنوان یک آنتی اکسیدان مهم، می تواند در خنثی کردن اکسیداسیون این مواد فعال شرکت کند. GSH در قلب و کبد سنتز می شود و برای پیشگیری یا کاهش اثرات مضر ROS در بیماری های قلبی عروقی اهمیت زیادی دارد ^[8].

در بیماری های قلبی عروقی

سطوح پایین گلیسین در گردش با بیماری های قلبی عروقی (CVD) مرتبط است. مطالعات نشان داده اند که کمبود گلیسین می تواند پیشرفت آترواسکلروز را افزایش دهد، در حالی که مکمل گلیسین می تواند آن را تضعیف کند. DT-109، یک ترکیب مبتنی بر گلیسین با خواص دوگانه کاهش دهنده چربی/کاهش گلوکز، اثر محافظتی قابل توجهی در برابر تصلب شرایین دارد. مطالعات بر روی بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب، موش‌های آترواسکلروتیک و ماکروفاژها نشان داده‌اند که گلیسین نقش بیماری‌زایی در تصلب شرایین ایفا می‌کند و درمان مبتنی بر گلیسین می‌تواند آترواسکلروز را از طریق اثر آنتی‌اکسیدانی القای بیوسنتز گلوتاتیون کاهش دهد ^[9].

کاربرد در پیشگیری و درمان بیماری های چشمی

پیشگیری و درمان آب مروارید

در چشم پزشکی، گلوتاتیون را می توان برای پیشگیری و درمان آب مروارید استفاده کرد. مطالعات نشان داده است که بروز آب مروارید ارتباط نزدیکی با آسیب اکسیداتیو در عدسی دارد. به عنوان یک آنتی اکسیدان، گلوتاتیون می تواند تاثیر آسیب اکسیداتیو بر سلول های عدسی را کاهش دهد و عملکرد طبیعی لنز را حفظ کند. به عنوان مثال، در یک مطالعه، استفاده از قطره های چشمی حاوی گلوتاتیون برای درمان بیماران آب مروارید برای کاهش درجه تیرگی عدسی و بهبود بینایی تا حدودی مشاهده شد ^[10].

پیشگیری و درمان رتینوپاتی

رتینوپاتی یک بیماری شایع چشمی است و بروز آن با عواملی مانند استرس اکسیداتیو و پاسخ التهابی مرتبط است. گلوتاتیون می تواند از طریق اثر آنتی اکسیدانی خود، آسیب اکسیداتیو بافت شبکیه را کاهش دهد، پاسخ التهابی را مهار کند و در نتیجه از سلول های شبکیه محافظت کند. علاوه بر این، گلوتاتیون همچنین می‌تواند عملکرد متابولیک سلول‌های شبکیه را ارتقا دهد و توانایی خود ترمیم شبکیه را افزایش دهد ^[10].

کاربرد در مولتیپل اسکلروزیس

در مولتیپل اسکلروزیس، دژنراسیون نورون ها با استرس اکسیداتیو مرتبط است. دی متیل فومارات (DMF) یک گزینه درمانی خوراکی موثر است و ثابت شده است که فعالیت و پیشرفت بیماری را در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس عود کننده-روکش کننده کاهش می دهد. DMF می تواند فاکتور رونویسی فاکتور هسته ای اریتروئید 2 فاکتور 2 (NRF2) را فعال کند، که منجر به افزایش سنتز گلوتاتیون آنتی اکسیدان سلولی اصلی (GSH) می شود و یک اثر محافظت کننده عصبی قابل توجهی در شرایط آزمایشگاهی دارد. مطالعات نشان داده اند که DMF باعث القای گلوتاتیون ردوکتاز (GSR) می شود و با القای GSR، بازیافت گلوتاتیون را افزایش می دهد ^[6].

کاربرد در بیماری آلزایمر

در بیماری آلزایمر، پپتید بتا آمیلوئید (Aβ) یکی از علل مهم بیماری آلزایمر (AD) در نظر گرفته می شود. فروپتوزیس یک مکانیسم مرگ سلولی اکسیداتیو است که به تازگی به AD مرتبط است. گلوکزید تتراهیدروکسیستیلبن (TSG) در تسکین یادگیری و حافظه در مدل های موش AD و مسن مفید است. مطالعات نشان داده‌اند که TSG با تنظیم پروتئین‌ها و آنزیم‌های مرتبط با فروپتوز در موش‌های APP/PS1 در برابر مرگ نوروتوکسیک سلول‌های عصبی ناشی از Aβ مقاومت می‌کند، استرس اکسیداتیو سلولی و آسیب التهابی را کاهش می‌دهد و باعث فعال شدن مسیرهای علامت‌گذاری GSH/GPX4/ROS و Keap1/Nrf2/A می‌شود. علاوه بر این، TSG همچنین بیان نشانگرهای مربوط به فروپتوز را کاهش می دهد و توانایی مقاومت در برابر استرس اکسیداتیو را افزایش می دهد ^[11].

درمان کمکی برای بیماری های تنفسی

درمان کمکی برای بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD)

برای بیماران مبتلا به بیماری انسدادی مزمن ریه، التهاب راه های هوایی و استرس اکسیداتیو عوامل مهمی هستند که منجر به پیشرفت بیماری می شوند. گلوتاتیون می تواند التهاب راه های هوایی را کاهش دهد و عملکرد تنفسی را از طریق اثر آنتی اکسیدانی خود بهبود بخشد. این می تواند رادیکال های آزاد را در مجرای هوایی از بین ببرد، آسیب استرس اکسیداتیو به سلول های اپیتلیال راه هوایی را کاهش دهد و در نتیجه التهاب راه هوایی را تسکین دهد. علاوه بر این، گلوتاتیون همچنین می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم کرده و مقاومت بدن را در برابر عوامل بیماری زا افزایش دهد ^[12].

کاربرد در بیماری های جزایر

در بیماران مبتلا به بیماری جزایر و بیماران متابولیسم سرم، گلوتاتیون ردوکتاز و گلوتاتیون پراکسیداز مورد بررسی قرار گرفت. مطالعات نشان داده‌اند که در این بیماری، عدم تعادل در نسبت اکسیدان‌ها به آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است با این بیماری مرتبط باشد ^[13].

گلوتاتیون به عنوان یک ترکیب تری پپتیدی متشکل از گلوتامیک اسید، سیستئین و گلیسین، نقش های کلیدی مختلفی را در ارگانیسم ها ایفا می کند، مانند فعالیت آنتی اکسیدانی، سم زدایی، تنظیم ایمنی و تأثیر بر سیستم تولید مثل. از زمان کشف، با تعمیق تحقیقات، ارزش کاربرد آن در حوزه پزشکی به طور مداوم برجسته شده است و اثرات مثبتی در درمان یا پیشگیری از انواع بیماری ها از جمله بیماری کبد الکلی، بیماری پارکینسون، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های چشمی نشان می دهد. اگرچه مکانیسم‌های برخی کاربردها و جزئیات اثرات آن در برخی بیماری‌ها باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد، گلوتاتیون در حفظ سلامت بدن و پیشگیری و درمان بیماری‌ها اهمیت زیادی دارد.

درباره نویسنده

مطالب ذکر شده در بالا همگی توسط Cocer Peptides تحقیق، ویرایش و گردآوری شده اند.

نویسنده مجله علمی

رام او محققی ماهر و وابسته به چندین موسسه معتبر از جمله مرکز علوم بهداشت دانشگاه ایالتی لوئیزیانا در شروپورت، سیستم دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، دانشگاه پیتسبورگ و دانشگاه میشیگان است. کار او با نهادهای برجسته ای مانند Lsuhs Shreveport و Michigan Med مرتبط بوده است که نشان دهنده مشارکت فعال او در محیط های مهم دانشگاهی و پزشکی است.

علایق تحقیقاتی Rom O در طیف گسترده ای از مقوله های موضوعی است. تخصص او در زمینه های سیستم قلبی عروقی و قلب، خون، غدد درون ریز و متابولیسم، بیوشیمی و بیولوژی مولکولی، و گوارش و کبد است. او با یک حرفه متمرکز بر این زمینه های پیچیده مطالعاتی، به پیشرفت دانش و درک در این شاخه های مهم علم پزشکی کمک کرده است. در مرجع استناد ذکر شده است [9].

▎ نقل قول های مرتبط

[1] Reddy V N. گلوتاتیون و عملکرد آن در لنز - یک نمای کلی. [J]. تحقیقات چشم تجربی، 1990، 50(6): 771-778.DOI:10.1016/0014-4835(90)90127-G.

[2] Sinha R، Sinha I، Calcagnotto A، و همکاران. مکمل خوراکی با گلوتاتیون لیپوزومی باعث افزایش ذخایر گلوتاتیون در بدن و نشانگرهای عملکرد ایمنی بدن می شود [J]. مجله اروپایی تغذیه بالینی، 2018، 72 (1): 105-111.DOI:10.1038/ejcn.2017.132.

[3] Abnousian A, Vasquez J, Sasaninia K, et al. گلوتاتیون تغییرات موثر در پاسخ ایمنی در برابر سل را تعدیل می کند [J]. Biomedicines, 2023,11(5).DOI:10.3390/biomedicines11051340.

[4] Ogunfolaju E. گلوتاتیون [M]. 2020.https://www.researchgate.net/publication/344526535_Glutathione.

[5] Ck D A. گلوتاتیون داخل وریدی: یک درمان امیدوارکننده برای بیماری کبد الکلی [J]. مجله علوم پزشکی و تحقیقات بالینی، 2024.

[6] Hoffmann C، Dietrich M، Herrmann A، و همکاران. دی متیل فومارات با کاهش گلوتاتیون ردوکتاز [J] باعث بازیافت گلوتاتیون می شود. داروی اکسیداتیو و طول عمر سلولی، 2017، 2017.DOI:10.1155/2017/6093903.

[7] وانگ اچ، ژانگ جی، لی وای و همکاران. استفاده بالقوه از گلوتاتیون به عنوان درمانی برای بیماری پارکینسون [J]. پزشکی تجربی و درمانی، 2021،21(2):125.DOI:10.3892/etm.2020.9557.

[8] Matuz-Mares D، Riveros-Rosas H، Vilchis-Landeros MM، و همکاران. مشارکت گلوتاتیون در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی [J]. آنتی اکسیدان ها، 2021،10(8).DOI:10.3390/antiox10081220.

[9] Rom O، Liu Y، Finney AC، و همکاران. القای بیوسنتز گلوتاتیون توسط درمان مبتنی بر گلیسین، آترواسکلروز را کاهش می دهد [J]. Redox Biology, 2022,52:102313.DOI:10.1016/j.redox.2022.102313.

[10] Ganeshpurkar A, Bhadoriya SS, Pardhi P, et al. پیشگیری از آب مروارید در شرایط آزمایشگاهی با عصاره قارچ صدفی Pleurotus florida بر روی عدسی جدا شده چشم بز [J]. مجله فارماکولوژی هند، 2011، 43 (6): 667-670.DOI: 10.4103/0253-7613.89823.

[11] Gao Y، Li J، Wu Q، و همکاران. تتراهیدروکسی استیلبن گلیکوزید بیماری آلزایمر را در موش های APP/PS1 از طریق فروپتوز مربوط به گلوتاتیون پراکسیداز [J] بهبود می بخشد. ایمونوفارماکولوژی بین المللی، 2021,99:108002.DOI:10.1016/j.intimp.2021.108002.

[12] Dewan B، Shinde S. Glutathione یک درمان کمکی مؤثر برای سندرم دیسترس تنفسی حاد مرتبط با عفونت COVID-19 [J]. مجله پیشرفت در پزشکی و تحقیقات پزشکی، 2022.

[13] خاکی ل، واعظی ج، آیت اللهی ع، و همکاران. ارزیابی گلوتاتیون ردوکتاز و گلوتاتیون پراکسیداز در سرم بیماران ایرانی مبتلا به آلوپسی آرئاتا: مطالعه مورد شاهدی [J]. مجله آلرژی آسم و ایمونولوژی ایران، 2020، 19(6): 676-678.DOI:10.18502/ijaai.v19i6.4937.

تمام مقالات و اطلاعات محصول ارائه شده در این وب سایت صرفاً برای انتشار اطلاعات و اهداف آموزشی است.  

محصولات ارائه شده در این وب سایت منحصراً برای تحقیقات آزمایشگاهی در نظر گرفته شده است. تحقیقات آزمایشگاهی (لاتین: *in glass*، به معنی در ظروف شیشه ای) خارج از بدن انسان انجام می شود. این محصولات دارویی نیستند، توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) تایید نشده اند و نباید برای پیشگیری، درمان یا درمان هر گونه بیماری، بیماری یا بیماری استفاده شوند. ورود این محصولات به بدن انسان یا حیوان به هر شکلی طبق قانون اکیدا ممنوع است.