1 ערכות (10 בקבוקונים)
| זְמִינוּת: | |
|---|---|
| כַּמוּת: | |
▎ מהו גלוטתיון?
גלוטתיון, הידוע גם בשם GSH, הוא טריפפטיד המורכב מחומצה גלוטמית, ציסטאין וגליצין. הנוסחה המבנית שלו היא γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycine. יש לו פונקציות פיזיולוגיות חיוניות בתוך אורגניזמים. כתרכובת תיול מרכזית שאינה חלבונית בתאים, היא מציגה השפעות מרובות כגון פעילות נוגדת חמצון, ניקוי רעלים והשתתפות בוויסות חילוף החומרים בתאים, וממלאת תפקיד חיוני בשמירה על תפקודם הרגיל של התאים ויציבות הסביבה הפנימית.
▎ מבנה גלוטתיון
מקור: PubChem |
רצף: XCG נוסחה מולקולרית: C 10H 17N 3O 6S משקל מולקולרי: 307.33 גרם/מול מספר CAS: 70-18-8 PubChem CID: 124886 מילים נרדפות: L-Glutathione |
▎ מחקר גלוטתיון
מהו הרקע המחקרי של גלוטתיון?
גילוי וקביעה מבנית של גלוטתיון
גלוטתיון התגלה לראשונה בשמרים בשנת 1888. בשנת 1921, מדענים קבעו עוד יותר את המבנה הכימי שלו. גלוטתיון הוא טריפפטיד שנוצר על ידי עיבוי של חומצה גלוטמית, ציסטאין וגליצין דרך קשרי פפטידים.
הכרה בתפקידיו החשובים באורגניזמים
מאז שנות ה-30, אנשים הכירו בהדרגה שלגלוטתיון יש מגוון פונקציות חשובות באורגניזמים. הוא משתתף בתגובות החיזור בתוך התאים, ממלא תפקיד מפתח בשמירה על יציבות הסביבה התוך תאית והגנה על התאים מפני נזק חמצוני. בינתיים, הוא גם ממלא תפקידים חשובים בתהליכים פיזיולוגיים כגון הובלת חומצות אמינו וויסות פעילות האנזים. ממצאים אלו הניחו בסיס תיאורטי ליישום גלוטתיון בתחום הרפואי.
מחקר על מקורותיו מונע על ידי דרישות יישומים רפואיים
עם המחקר המעמיק של התפקודים הפיזיולוגיים של גלוטתיון, ערך היישום הפוטנציאלי שלו בתחום הרפואי נעשה בולט יותר ויותר. הוא משמש לטיפול במגוון מחלות, כמו מחלות כבד ומחלות עיניים, ויכול לשמש גם כנוגד חמצון. כדי לענות על הביקוש הגדול לגלוטתיון ביישומים קליניים, החלו החוקרים להתמקד בחקר מקורות יעילים ויציבים לגלוטתיון, מה שהוביל למחקר מעמיק על מקורותיו.
מהו מנגנון הפעולה של גלוטתיון?
השפעה נוגדת חמצון
גלוטתיון (GSH) הוא נוגד חמצון יעיל המשתתף במערכת ההגנה נוגדת החמצון בתוך התאים. הוא יכול להגיב ישירות עם מיני חמצן תגובתיים (ROS) כגון מי חמצן (H₂O₂) ולצמצם אותם לחומרים בלתי מזיקים [1, 2] . לדוגמה, דרך מחזור הגלוטתיון החיזור, הגלוטתיון מגיב עם H₂O₂ וממיר אותו למים, ובכך מגן על התאים מפני נזק חמצוני. בתהליך זה, גלוטתיון מחומצן לגלוטתיון מחומצן (GSSG), אך הגלוטתיון רדוקטאז בתא יכול להפחית את ה-GSSG בחזרה ל-GSH, תוך שמירה על יכולת נוגדת החמצון של התא. בנוסף, גלוטתיון יכול גם להגן על קבוצות -SH על קרום התא, אשר ממלאות תפקיד חשוב בהובלת קטונים ובחדירות הממברנה. על ידי שמירה על המצב המופחת של קבוצות הממברנה -SH, גלוטתיון עוזר לשמור על היציבות והתפקוד התקין של קרום התא [1].
אפקט ניקוי רעלים
לגלוטתיון תפקיד חשוב בתהליך ניקוי הרעלים. זה יכול להיקשר לרעלים כדי ליצור תרכובות לא רעילות או רעילות נמוכות, מה שמקל על הפרשתן מהגוף. לדוגמה, בכבד, גלוטתיון נקשר לחומרים מזיקים שונים ומופרש דרך מרה או שתן, ומגן על תאי הכבד מפני נזקי הרעלים. הכבד הוא איבר ניקוי הרעלים העיקרי של גוף האדם, ותפקידו של הגלוטתיון בו הוא מכריע.
השפעה על מערכת החיסון
לגלוטתיון יש תפקידים חשובים בתאי החיסון. לדוגמה, במקרופאגים, תאי הורגים טבעיים ותאי T, הוא יכול לווסת את הפעלת התא, חילוף החומרים, שחרור ציטוקינים מתאים, פעילות חיזור ורמות רדיקלים חופשיים [3] . לתאי החיסון תפקיד מפתח במאבק בפתוגנים ובשמירה על בריאות הגוף. גלוטתיון משפר את היכולת החיסונית של הגוף על ידי ויסות הפונקציות של תאים אלה. גלוטתיון יכול לייצב את פעילות החיזור, להעביר את פרופיל הציטוקינים לעבר תגובה מסוג Th1, ולשפר את תפקודם של לימפוציטים מסוג T, ובכך לשחק תפקיד חשוב בוויסות החיסון ובהגנה נוגדת חמצון [3] . ציטוקינים מסוג Th1 מעורבים בעיקר בתגובות חיסוניות מתווכות תאים נגד פתוגנים כמו וירוסים, חיידקים ותאי גידול. גלוטתיון משפר את יכולת ההגנה החיסונית של הגוף על ידי ויסות מאזן הציטוקינים.
השפעה על מערכת הרבייה
לגלוטתיון תפקיד חשוב בתאי הנבט הזכריים והנקביים של יונקים וכן בשלבים המוקדמים של התפתחות העובר. בגמטות זכריות ונקבות, GSH מעורב בהגנה על תאים אלו מפני נזק חמצוני [4] . לדוגמה, במהלך spermatogenesis, ריכוז הגלוטתיון יורד בהדרגה, בעוד שבמהלך הבשלת הביציות, סינתזה של גלוטתיון מווסתת על ידי גונדוטרופינים, וריכוזו משתנה אף הוא. גלוטתיון קשור גם לשמירה על המורפולוגיה של הציר המיוטי של הביצית. לאחר ההפריה, הוא ממלא תפקיד חיובי ביצירת הפרונקולוס הזכרי והתפתחות העובר המוקדם לשלב הבלסטוציסט. בנוסף, לתאי הקומולוס תפקיד חשוב בסינתזה של גלוטתיון.

מקור:PubMed [9]
מהם היישומים של גלוטתיון?
יישום במחלת כבד אלכוהולית
מחלת כבד אלכוהולית (ALD) היא מחלה קשה המאופיינת בלחץ חמצוני חמור. שימוש כרוני באלכוהול יכול לעורר מתח חמצוני ודלקת, ולגרום נזק לתאי כבד. גלוטתיון (GSH), טריפפטיד המורכב מ-γ-glutamylcysteineglycine ומכיל קבוצת sulfhydryl, משתתף בתגובות חיזור והוא המוציא רדיקלים חופשיים העיקריים בתוך התאים. בכבד ריכוז ה-GSH גבוה יחסית, אך בחולים עם ALD הרמה האנדוגנית שלו יורדת, מה שמחמיר את המצב. תוספת תוך ורידית של GSH הראתה תוצאות טובות בחולים עם ALD, המסוגלת לשפר את תפקודי הכבד ולהפחית סמני פיברוזיס [5].
תפקיד בעיכוב ההזדקנות
במחקר אקראי, כפול סמיות, מבוקר פלצבו, מקביל, בן שלוש זרועות של נבדקות בריאות, מדד המלנין וכתמי האולטרה סגול על הפנים והזרועות של נבדקים שנטלו GSH או GSSG היו לרוב נמוכים מאלו של קבוצת הפלצבו. באזורים מסוימים, הקמטים של נבדקים הנוטלים GSH הופחתו משמעותית, ובהשוואה לקבוצת הפלצבו, גמישות העור של קבוצות GSH ו-GSSG הראתה מגמה של עלייה. מחקר זה מצביע על כך שלגלוטתיון יש השפעה חיובית על עיכוב הזדקנות העור [6].
יישום במחלת פרקינסון
מחלת פרקינסון (PD) היא הפרעה נוירולוגית. מחקרים הראו שלגלוטתיון (GSH) עשויה להיות השפעה טיפולית מסוימת על PD. באמצעות חיפוש שיטתי של מסדי נתונים מרובים ומטה-אנליזה, נמצא שקיים הבדל מובהק סטטיסטית בסולם Unified Parkinson's Disease Rating Scale (UPDRS) III בין GSH לקבוצת הביקורת, וכן היה הבדל משמעותי בגלוטתיון פרוקסידאז. עם זאת, לא היו הבדלים מובהקים סטטיסטית בין שתי הקבוצות בציוני UPDRS I ו-UPDRS II וכן במונחים של תופעות לוואי. בנוסף, ניתוח תת-קבוצות הראה שהמינון (300 מ'ג לעומת 600 מ'ג) היה גורם המשפיע על UPDRS III. זה מצביע על כך ש-GSH עשוי לשפר מעט את הציונים המוטוריים של PD מבלי להגביר את התרחשותם של תופעות לוואי [7].
יישום במחלות לב וכלי דם
מניעת מחלות לב וכלי דם
במחלות לב וכלי דם כמו חסימת עורקים כליליים, מחלת לב יתר לחץ דם ושבץ, פתולוגיות קרדיווסקולריות רבות יוצרות מצב של עקה חמצונית במהלך התפתחותן, מה שמוביל להידרדרות במצבם של החולים, הקשורה לייצור מיני חמצן תגובתיים (ROS) ומיני חנקן תגובתיים (RNS). גלוטתיון מופחת (GSH), כנוגד חמצון חשוב, יכול להשתתף במניעת החמצון של חומרים תגובתיים אלה. GSH מסונתז בלב ובכבד ויש לו משמעות רבה למניעה או הפחתת ההשפעות המזיקות של ROS במחלות לב וכלי דם [8].
במחלות לב וכלי דם
רמות גליצין נמוכות יותר במחזור קשורות למחלות לב וכלי דם (CVD). מחקרים מצאו כי מחסור בגליצין יכול לשפר את התפתחות טרשת העורקים, בעוד שתוסף גליצין יכול להחליש אותו. DT-109, תרכובת מבוססת גליצין בעלת תכונות כפולות להורדת שומנים בדם/הורדת גלוקוז, בעלת אפקט מגן משמעותי מפני טרשת עורקים. מחקרים על חולים עם מחלת לב כלילית, עכברים טרשת עורקים ומקרופאגים הראו שלגליצין תפקיד פתוגני בטרשת עורקים, וטיפול מבוסס גליצין יכול להקל על טרשת עורקים באמצעות ההשפעה נוגדת החמצון של גרימת ביו-סינתזה של גלוטתיון [9].
יישום במניעה וטיפול במחלות עיניים
מניעה וטיפול בקטרקט
ברפואת עיניים, גלוטתיון יכול לשמש למניעה וטיפול בקטרקט. מחקרים הראו כי הופעת קטרקט קשורה קשר הדוק לנזק חמצוני בעדשה. כנוגד חמצון, גלוטתיון יכול להפחית את ההשפעה של נזק חמצוני על תאי העדשה ולשמור על תפקוד תקין של העדשה. לדוגמה, במחקר, נצפה שימוש בטיפות עיניים המכילות גלוטתיון לטיפול בחולי קטרקט כדי להפחית את מידת האטימות העדשה ולשפר את הראייה במידה מסוימת [10].
מניעה וטיפול ברטינופתיה
רטינופתיה היא מחלת עיניים נפוצה, והתרחשותה קשורה לגורמים כמו עקה חמצונית ותגובה דלקתית. גלוטתיון יכול, באמצעות השפעתו נוגדת החמצון, להפחית את הנזק החמצוני של רקמת הרשתית, לעכב את התגובה הדלקתית, ובכך להגן על תאי הרשתית. בנוסף, גלוטתיון יכול גם לקדם את התפקוד המטבולי של תאי הרשתית ולשפר את יכולת התיקון העצמי של הרשתית [10].
יישום בטרשת נפוצה
בטרשת נפוצה, ניוון נוירוני קשור ללחץ חמצוני. Dimethyl fumarate (DMF) הוא אפשרות טיפול פומית יעילה והוכחה כמפחיתה את פעילות המחלה והתקדמות המחלה בחולים עם טרשת נפוצה התקפית-הפוגה. DMF יכול להפעיל את גורם השעתוק הגרעיני גורם 2 הקשור ל- erythroid 2 (NRF2), מה שמוביל לעלייה בסינתזה של נוגד החמצון התאי הראשי גלוטתיון (GSH) ויש לו השפעה נוירו-פרוטקטיבית משמעותית במבחנה. מחקרים מצאו ש-DMF אכן משרה גלוטתיון רדוקטאז (GSR), ומגביר את המיחזור של גלוטתיון על ידי גרימת GSR [6].
יישום במחלת אלצהיימר
במחלת אלצהיימר, עמילואיד β-פפטיד (Aβ) נחשב לאחד הגורמים החשובים למחלת אלצהיימר (AD). פרופטוזיס הוא מנגנון מוות חמצוני של תאים שהוכר לאחרונה, הקשור מאוד ל-AD. Tetrahydroxystilbene glucoside (TSG) מועיל בהקלה על למידה וזיכרון בדגמי AD ועכברים מבוגרים. מחקרים מצאו ש-TSG מתנגד למוות נוירוטוקסי של תאי עצב הנגרם על ידי Aβ על ידי ויסות החלבונים והאנזימים הקשורים לפררופטוזיס בעכברי APP/PS1, מקל על מתח חמצוני תאי ונזק דלקתי, ומקדם את ההפעלה של מסלולי האיתות GSH/GPX4/ROS ו-Keap1/Nrf2/ARE. בנוסף, TSG גם מפחית את הביטוי של סמנים הקשורים לפרופטוזה ומשפר את היכולת להתנגד ללחץ חמצוני [11].
טיפול משלים למחלות בדרכי הנשימה
טיפול משלים למחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD)
עבור חולים עם מחלת ריאות חסימתית כרונית, דלקת בדרכי הנשימה ולחץ חמצוני הם גורמים חשובים המובילים להתקדמות המחלה. גלוטתיון יכול להפחית דלקת בדרכי הנשימה ולשפר את תפקוד הנשימה באמצעות השפעתו נוגדת החמצון. זה יכול לנקות רדיקלים חופשיים בדרכי הנשימה, להפחית את הנזק של עקה חמצונית לתאי אפיתל בדרכי הנשימה, ובכך להקל על דלקת בדרכי הנשימה. בנוסף, גלוטתיון יכול גם לווסת את תפקוד החיסון ולשפר את עמידות הגוף לפתוגנים [12].
יישום במחלות איים
בחולים עם מחלות איים וחולי סוכרת בסרום, הוערכו גלוטתיון רדוקטאז וגלוטתיון פרוקסידאז. מחקרים הראו שבמחלה זו, חוסר האיזון ביחס בין חמצון לנוגדי חמצון עשוי להיות קשור למצב [13].
כתרכובת טריפפטיד המורכבת מחומצה גלוטמית, ציסטאין וגליצין, לגלוטתיון ממלא מגוון תפקידי מפתח באורגניזמים, כגון פעילות נוגדת חמצון, ניקוי רעלים, ויסות חיסוני והשפעה על מערכת הרבייה. מאז גילויו, עם העמקת המחקר, ערך היישום שלו בתחום הרפואי הודגש ללא הרף, תוך הצגת השפעות חיוביות בטיפול או מניעה של מגוון מחלות, לרבות מחלת כבד אלכוהולית, מחלת פרקינסון, מחלות לב וכלי דם ומחלות עיניים. למרות שהמנגנונים של יישומים מסוימים ופרטי ההשפעות שלו במחלות מסוימות נותרו להיחקר יותר, לגלוטתיון יש משמעות רבה בשמירה על בריאות הגוף ובמניעת מחלות וטיפול בהן.
אודות המחבר
החומרים הנ'ל נחקרים, נערכים ומקובצים על ידי Cocer Peptides.
מחבר כתב עת מדעי
רום O הוא חוקר מוכשר המזוהה עם מספר מוסדות יוקרתיים, כולל מרכז מדעי הבריאות של אוניברסיטת לואיזיאנה ב-Sreveport, Louisiana State University System, אוניברסיטת פיטסבורג ואוניברסיטת מישיגן. עבודתו נקשרה עם גופים בולטים כמו Lsuhs Shreveport ו-Michigan Med, המשקפת את מעורבותו הפעילה בסביבות אקדמיות ורפואיות משמעותיות.
תחומי המחקר של רום או משתרעים על פני מגוון רחב של קטגוריות נושא. המומחיות שלו טמונה בתחומי מערכת הלב וכלי הדם והקרדיולוגיה, המטולוגיה, אנדוקרינולוגיה ומטבוליזם, ביוכימיה וביולוגיה מולקולרית, וגסטרואנטרולוגיה והפטולוגיה. עם קריירה המתמקדת בתחומי מחקר מורכבים אלה, הוא תרם לקידום הידע וההבנה בענפים קריטיים אלה של מדעי הרפואה. הוא רשום בהפניה לציטוט [9].
▎ ציטוטים רלוונטיים
[1] Reddy V N. Glutathione ותפקידו בעדשה-סקירה כללית.[J]. מחקר עיניים ניסיוני, 1990,50(6):771-778.DOI:10.1016/0014-4835(90)90127-G.
[2] Sinha R, Sinha I, Calcagnoto A, et al. תוספת אוראלית עם גלוטתיון ליפוזומלית מעלה את מאגרי הגלוטתיון בגוף וסמנים של תפקוד מערכת החיסון[J]. European Journal of Clinical Nutrition, 2018,72(1):105-111.DOI:10.1038/ejcn.2017.132.
[3] Abnousian A, Vasquez J, Sasaninia K, et al. גלוטתיון מווסת שינויים יעילים בתגובה החיסונית נגד שחפת[J]. Biomedicines, 2023,11(5).DOI:10.3390/biomedicines11051340.
[4] Ogunfolaju E. Glutathione[M]. 2020.https://www.researchgate.net/publication/344526535_Glutathione.
[5] Ck D A. Glutathione intravenous: A Promising Therapy for the Alcoholic Liver Disease[J]. כתב עת למדע רפואי ומחקר קליני, 2024.
[6] Hoffmann C, Dietrich M, Herrmann A, et al. Dimethyl Fumarate גורם למיחזור גלוטתיון על ידי וויסות עלייה של גלוטתיון רדוקטאז[J]. רפואה חמצונית ואריכות ימים סלולרית, 2017,2017.DOI:10.1155/2017/6093903.
[7] Wang H, Zhang J, Li Y, et al. שימוש פוטנציאלי בגלוטתיון כטיפול במחלת פרקינסון[J]. רפואה ניסויית וטיפולית, 2021,21(2):125.DOI:10.3892/etm.2020.9557.
[8] Matuz-Mares D, Riveros-Rosas H, Vilchis-Landeros MM, et al. השתתפות גלוטתיון במניעת מחלות לב וכלי דם[J]. נוגדי חמצון, 2021,10(8).DOI:10.3390/antiox10081220.
[9] Rom O, Liu Y, Finney AC, et al. אינדוקציה של ביו-סינתזה של גלוטתיון על ידי טיפול מבוסס גליצין מפחית טרשת עורקים [J]. Redox Biology, 2022,52:102313.DOI:10.1016/j.redox.2022.102313.
[10] Ganeshpurkar A, Bhadoriya SS, Pardhi P, et al. מניעה חוץ גופית של קטרקט על ידי תמצית פטריית צדפה פלאורטוס פלורידה על עדשת עין עיזים מבודדת[J]. Indian Journal of Pharmacology, 2011,43(6):667-670.DOI:10.4103/0253-7613.89823.
[11] Gao Y, Li J, Wu Q, et al. Tetrahydroxy stilbene glycoside משפר את מחלת האלצהיימר בעכברי APP/PS1 באמצעות פרופטוזיס הקשורה לגלוטתיון פרוקסידאז[J]. International Immunopharmacology, 2021,99:108002.DOI:10.1016/j.intimp.2021.108002.
[12] Dewan B, Shinde S. Glutathione, טיפול אדג'ובנטי יעיל לתסמונת מצוקה נשימתית חריפה הקשורה לזיהום ב-COVID-19[J]. כתב עת להתקדמות ברפואה ובמחקר רפואי, 2022.
[13] Khaki L, Vaezi G, Ayatollahi A, et al. הערכה של גלוטתיון רדוקטאז וגלוטתיון פרוקסידאז בסרום של מטופלים איראנים עם אלופציה אראטה: מחקר מקרה-ביקורת[J]. Iranian Journal of Allergy Asthma and Immunology, 2020,19(6):676-678.DOI:10.18502/ijaai.v19i6.4937.
כל המאמרים ומידע המוצר המסופקים באתר אינטרנט זה מיועדים אך ורק להפצת מידע ולמטרות חינוכיות.
המוצרים המסופקים באתר זה מיועדים אך ורק למחקר במבחנה. מחקר במבחנה (בלטינית: *בזכוכית*, כלומר בכלי זכוכית) מתבצע מחוץ לגוף האדם. מוצרים אלה אינם תרופות, לא אושרו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA), ואסור להשתמש בהם כדי למנוע, לטפל או לרפא כל מצב רפואי, מחלה או מחלה. חל איסור מוחלט על פי חוק להחדיר מוצרים אלה לגוף האדם או החיה בכל צורה שהיא.