Cocer Peptides ၏ 
လွန်ခဲ့သော 1 လက
ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် ပေးထားသော ဆောင်းပါးများနှင့် ထုတ်ကုန်အချက်အလက်အားလုံးသည် သတင်းအချက်အလက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် ပညာရေးဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာ ဖြစ်ပါသည်။
ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် ပေးထားသော ထုတ်ကုန်များသည် in vitro သုတေသနအတွက် သီးသန့် ရည်ရွယ်ပါသည်။ in vitro သုတေသန (လက်တင်- *in glass*၊ glassware in အဓိပ္ပာယ်) သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပြင်ဘက်တွင် ပြုလုပ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည် ဆေးဝါးများမဟုတ်ပါ၊ US Food and Drug Administration (FDA) မှ ခွင့်ပြုချက်မရရှိဘဲ မည်သည့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေ၊ ရောဂါ သို့မဟုတ် ဖျားနာမှုများကိုမဆို ကာကွယ်ရန်၊ ကုသရန် သို့မဟုတ် ကုသရန်အတွက် အသုံးမပြုရပါ။ ဤထုတ်ကုန်များကို လူ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်၏ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် တင်သွင်းရန် ဥပဒေအရ တင်းကြပ်စွာ တားမြစ်ထားသည်။
ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
Glutathione သည် Glutathione ဟုခေါ်သော သက်ရှိသတ္တဝါများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ပါဝင်သည့် အရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် glutamic acid၊ cysteine နှင့် glycine တို့ပါဝင်သော tripeptide ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို နို့တိုက်သတ္တဝါများ၊ အပင်များနှင့် များပြားလှသော အဏုဇီဝဆဲလ်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ဆဲလ်များအတွင်း မရှိမဖြစ်အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ Glutathione သည် ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် 'Master Antioxidant' ဟု လူသိများသည်။ ဤခေါင်းစဉ်သည် ဆဲလ်များအတွင်း အာရုံစူးစိုက်မှု မြင့်မားပြီး ၎င်းတို့၏ antioxidant အာနိသင်ကို မြှင့်တင်ရန် အခြား antioxidants များနှင့် ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်နိုင်မှုမှ အရင်းခံပါသည်။
ပုံ 1 သည် antioxidant enzymes superoxide dismutase၊ catalase နှင့် glutathione peroxidase တို့၏ ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်မှု။
လုပ်ဆောင်ချက်များ
ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့် ဆဲလ်များနှင့် mitochondria ကိုကာကွယ်ပေးခြင်း- ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ဆဲလ်လူလာဇီဝြဖစ်စဉ်အတွင်း ထုတ်ပေးသော အလွန်တုံ့ပြန်မှုရှိသော မော်လီကျူးများဖြစ်သည်။ လွန်ကဲစွာ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ဆဲလ်များနှင့် mitochondria တို့အား ဓာတ်တိုးမှုနှင့် ဖောက်ပြန်ပျက်စီးစေမှုတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ Glutathione သည် ၎င်း၏ sulfhydryl (-SH) အုပ်စုမှတစ်ဆင့် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များနှင့် ဓာတ်ပြုပြီး ၎င်းတို့ကို ပိုမိုတည်ငြိမ်သော အရာများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ဆဲလ်များနှင့် mitochondria ကို တိုက်ခိုက်ခြင်းနှင့် ဆဲလ်များ၏ ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဆဲလ်များသည် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် သို့မဟုတ် ဓာတ်ရောင်ခြည်ကဲ့သို့သော ပြင်ပလှုံ့ဆော်မှုများနှင့် ထိတွေ့သောအခါတွင် ဖရီးရယ်ဒီကယ်အများအပြားကို ထုတ်ပေးပါသည်။ Glutathione သည် အဆိုပါ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို လျင်မြန်စွာ တုံ့ပြန်နိုင်ပြီး ဆဲလ်များ ပျက်စီးနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
ဇီဝဖြစ်စဉ်မျှတမှုတွင်ပါဝင်ခြင်း- ဘက်တီးရီးယားအတွင်းတွင်၊ glutathione သည် ဇီဝြဖစ်စဉ်အတွင်း redox တုံ့ပြန်မှုများတွင် ပါဝင်ပါသည်။ enzymatic တုံ့ပြန်မှုများအားဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဟန်ချက်ညီစေသည်။ ဤချိန်ခွင်လျှာသည် ကြီးထွားမှုအတွင်း အောက်ဆီဂျင်ပမာဏ၊ မြင့်မားသော osmotic ဖိအား၊ ဆေးဝါးများနှင့် သတ္တုအိုင်းယွန်းများကဲ့သို့သော ကြီးထွားမှုအတွင်း ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များနှင့် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အမျိုးမျိုးသောပြောင်းလဲမှုများကို ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ရိုက် သို့မဟုတ် သွယ်ဝိုက်၍ တွန်းလှန်နိုင်စေပါသည်။ ဘက်တီးရီးယားများသည် အောက်ဆီဂျင်မြင့်မားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရှိနေသောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် ဓာတ်ပြုအောက်ဆီဂျင်မျိုးစိတ် (ROS) အများအပြားကို ထုတ်လုပ်သည်။ Glutathione သည် တုံ့ပြန်မှုများ ဆက်တိုက်အားဖြင့် ROS ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ထိုကဲ့သို့သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဘက်တီးရီးယားများ ရှင်သန်နိုင်စေပါသည်။
Detoxification- Glutathione သည် ဆဲလ်အတွင်းမှ အဆိပ်အတောက်များ၊ လေးလံသောသတ္တုများနှင့် အခြားအန္တရာယ်ရှိသော အရာများနှင့် ချည်နှောင်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို အဆိပ်မရှိသော သို့မဟုတ် အဆိပ်သင့်မှုနည်းသော အရာများအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ ခန္ဓာကိုယ်မှ စွန့်ထုတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ လေးလံသောသတ္တုဖိစီးမှုအောက်တွင် အပင်ဆဲလ်များရှိ glutathione ပမာဏ တိုးလာသည်။ ၎င်းသည် လေးလံသောသတ္တုများဖြင့် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းကာ အပင်ဆဲလ်များအတွက် ၎င်းတို့၏ အဆိပ်သင့်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။ Glutathione သည် ဆဲလ်အတွင်းရှိ အရေးကြီးသော ဇီဝမော်လီကျူးများ (ပရိုတင်းများနှင့် နျူကလိစ်အက်ဆစ်များကဲ့သို့) ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ရန် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော electrophilic ပစ္စည်းများနှင့်လည်း ချည်နှောင်နိုင်သည်။
ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း- Glutathione သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်တွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကိုယ်ခံအားဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ၎င်းတို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် T lymphocytes နှင့် B lymphocytes များ ပြန့်ပွားမှုနှင့် ကွဲပြားမှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် နိုင်ငံခြားရောဂါပိုးမွှားများကို ကောင်းစွာသိရှိနိုင်ပြီး ဖယ်ရှားနိုင်ကာ ခန္ဓာကိုယ်မှ ရောဂါပိုးများနှင့် ရောဂါများကို တွန်းလှန်ရန် ကူညီပေးသည်။
အသုံးချမှု
အသည်းကို ကာကွယ်ခြင်း- အသည်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် အရေးကြီးသော အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် အင်္ဂါတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်များအတွင်း အမျိုးမျိုးသော အန္တရာယ်ရှိသော အရာများထံမှ ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။ Glutathione သည် အသည်း၏ detoxification လုပ်ဆောင်မှုကို အားကောင်းစေပြီး အသည်းဆဲလ်များကို ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်မွေးဖွားခြင်းကို အားပေးသည်။ ဆေးခန်းတွင်၊ အရက်ကြောင့် အသည်းရောဂါနှင့် မူးယစ်ဆေးဝါးကြောင့်ဖြစ်သော အသည်းထိခိုက်မှုကဲ့သို့သော ပြင်းထန်ပြီး နာတာရှည်အသည်းရောဂါများကို ကုသရန် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ အရက်သောက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အရက်ကြောင့်ဖြစ်သော အသည်းပျက်စီးမှုအတွက်၊ glutathione သည် free radicals များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့် အသည်း၏လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ ညွှန်ကိန်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်းဖြင့်၊ glutathione သည် အသည်း၏ oxidative stress ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
Endocrine ချို့ယွင်းမှုများကို ကုသခြင်း- လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် endocrine စနစ်၏ ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ Glutathione သည် endocrine စနစ်ရှိဟော်မုန်းများ၏ပေါင်းစပ်မှု၊ လျှို့ဝှက်ချက်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိနိုင်ပြီး endocrine ပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများကိုကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချို့သောသိုင်းရွိုက်ရောဂါများတွင်၊ glutathione သည် သိုင်းရွိုက်ဆဲလ်များအတွင်း redox အခြေအနေကို ထိန်းညှိနိုင်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လွှတ်ခြင်းတို့ကို လွှမ်းမိုးစေပြီး အခြေအနေကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
အကျိတ်များအတွက် နောက်ဆက်တွဲကုထုံး- အကျိတ်ဆဲလ်များသည် ကြီးထွားမှုနှင့် ကြီးထွားစဉ်အတွင်း ဖရီးရယ်ဒီကယ်အများအပြားကို ထုတ်လုပ်သည်။ ထို့အပြင်၊ အကျိတ်ကုသရာတွင်အသုံးပြုသော ဓာတုကုထုံးနှင့် ဓာတ်ရောင်ခြည်ကုထုံးများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဓာတ်တိုးဖိစီးမှုကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည်။ Glutathione သည် ဓာတုကုထုံးနှင့် ဓာတ်ရောင်ခြည် ကုထုံးကြောင့် ဖြစ်ပွားသော ပျက်စီးမှုများကို လျှော့ချရန် ပေါင်းစပ်ကုထုံးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး လူနာများ၏ ဘဝအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ထုတ်နိုင်ပြီး ပုံမှန်တစ်ရှူးများဆီသို့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးကာ ကင်ဆာကုထုံးဆိုင်ရာ ဆေးဝါးများဆီသို့ အကျိတ်ဆဲလ်များ၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဆဲလ်အတွင်းမှ အချက်ပြလမ်းကြောင်းများကို ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် ကုသမှု ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
အသားအရေဖြူစင်ခြင်းနှင့် ဂရုစိုက်ခြင်း- Glutathione သည် tyrosinase လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး melanin ပေါင်းစပ်မှုကို လျှော့ချပေးပြီး အသားအရေကို ဖြူစင်စေသော အာနိသင်များကို ရရှိစေပါသည်။ ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများသည် အရေပြားဆဲလ်များရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးကာ အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေကာ အရေးအကြောင်းများနှင့် အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ အသားအရေ ဖြူဝင်းလာစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အလှကုန်တော်တော်များများမှာ glutathione အစိတ်အပိုင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။
ပျက်စီးနေသောအသားအရေကို ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်း- ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်များ၊ ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် အခြားအချက်များကြောင့် အရေပြားပျက်စီးမှုကို ထိန်းထားနိုင်သည်။ Glutathione သည် ပျက်စီးနေသော အရေပြားဆဲလ်များကို ပြန်လည် ပြုပြင်ပေးပြီး အရေပြား၏ အတားအဆီးလုပ်ဆောင်ချက်ကို အားကောင်းစေကာ အရေပြားတစ်ခုလုံး ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။ နေလောင်ထားသော သို့မဟုတ် ဓါတ်မတည့်သော အသားအရေအတွက်၊ glutathione ပါဝင်သော အသားအရေထိန်းပစ္စည်းများသည် ရောဂါလက္ခဏာများကို သက်သာစေပြီး အရေပြားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပါသည်။
နိဂုံး
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် glutathione သည် ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော antioxidant စွမ်းရည်နှင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာဖြင့် ဆေးဝါးအပါအဝင် နယ်ပယ်အသီးသီးတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
အရင်းအမြစ်များ
[1] Jomova K, Alomar SY, Alwasel SH, et al. oxidative stress ကိုဆန့်ကျင်သော antioxidant လိုင်းများစွာ- ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အင်ဇိုင်းများ၊ အင်ဇိုင်းမျိုးစုံကိုတုပသည့်လုပ်ဆောင်မှုများပါရှိသော nanomaterials နှင့် မော်လီကျူးအလေးချိန်နည်းသော antioxidants[J]။ အဆိပ်ဗေဒ မော်ကွန်းတိုက်၊ 2024,98(5):1323-1367.DOI:10.1007/s00204-024-03696-4။
[2] Ivanov A A. အခန်း 8 - အပင်များတွင် သတ္တုများ စုပုံလာမှုကို မြှင့်တင်ရာတွင် glutathione ၏ အခန်းကဏ္ဍ[M]//Hasanuzzaman M၊ Prasad MN V. ဇီဝကုထုံးဆိုင်ရာ လက်စွဲစာအုပ်။ Academic Press၊ 2021:115-152။ https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819382-2.00008-9.
[3] Perjesi P. Glutathione- ဇီဝပေါင်းစပ်မှု၊ လုပ်ဆောင်မှုများနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများ[M]။ 2019။ ISBN: 978-1-53614-740-7။
[4] Sarvananda၊ Premarathna A D. glutathione ၏ ဆေးဝါးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ- ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်၊ 2019[C]။ https://api.semanticscholar.org/CorpusID:199640213။
သုတေသနအတွက်သာ အသုံးပြုနိုင်သော ထုတ်ကုန်-
