Por Cocer Peptides 
há 1 mês
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Visão geral
A glutationa, também conhecida como glutationa, é um composto importante amplamente presente nos organismos vivos. É um tripéptido composto por ácido glutâmico, cisteína e glicina. Pode ser encontrado em células de mamíferos, plantas e em numerosas células microbianas, onde desempenha um papel indispensável dentro das células. A glutationa é conhecida como o “Mestre Antioxidante” devido às suas poderosas propriedades antioxidantes. Este título decorre de sua alta concentração nas células e de sua capacidade de trabalhar sinergicamente com outros antioxidantes para aumentar seus efeitos antioxidantes.
Figura 1 Ação concertada das enzimas antioxidantes superóxido dismutase, catalase e glutationa peroxidase.
Funções
Eliminando os radicais livres e protegendo as células e as mitocôndrias: Os radicais livres são moléculas altamente reativas produzidas durante o metabolismo celular. O excesso de radicais livres pode causar danos oxidativos e peroxidativos às células e às mitocôndrias. A glutationa reage com os radicais livres através do seu grupo sulfidrilo (-SH), convertendo-os em substâncias mais estáveis, evitando assim que os radicais livres ataquem as células e as mitocôndrias e mantendo a estrutura e função normais das células. Quando as células são expostas a estímulos externos, como radiação ultravioleta ou radiação, um grande número de radicais livres é produzido. A glutationa pode responder rapidamente para eliminar estes radicais livres, reduzindo o risco de danos celulares.
Participação no equilíbrio metabólico: Dentro das bactérias, a glutationa participa de reações redox durante o metabolismo. Através de reações enzimáticas, mantém o equilíbrio dentro do corpo. Esse equilíbrio permite que as bactérias resistam direta ou indiretamente a diversas alterações causadas por fatores ambientais e pelo seu próprio metabolismo durante o crescimento, como altos níveis de oxigênio, alta pressão osmótica, medicamentos e íons metálicos. Quando as bactérias estão em um ambiente com alto teor de oxigênio, elas produzem grandes quantidades de espécies reativas de oxigênio (ROS). A glutationa pode reduzir as ERO através de uma série de reações, permitindo que as bactérias sobrevivam em tais ambientes.
Desintoxicação: A glutationa pode se ligar a toxinas, metais pesados e outras substâncias nocivas dentro das células, convertendo-as em substâncias não tóxicas ou pouco tóxicas e promovendo sua excreção do corpo. Sob estresse por metais pesados, os níveis de glutationa nas células vegetais aumentam. Forma complexos com metais pesados, reduzindo sua toxicidade para as células vegetais. A glutationa também pode se ligar a substâncias eletrofílicas tóxicas para evitar danos a biomoléculas importantes dentro das células (como proteínas e ácidos nucléicos), protegendo assim as células da toxicidade.
Melhorar a imunidade: A glutationa também desempenha um papel crucial no sistema imunológico. Pode regular a função das células imunológicas, aumentar sua atividade e, assim, melhorar a função imunológica do corpo. Pode influenciar a proliferação e diferenciação de linfócitos T e linfócitos B, permitindo ao sistema imunológico reconhecer e eliminar melhor patógenos estranhos e ajudar o corpo a resistir a infecções e doenças.
Aplicativos
Proteção do Fígado: O fígado é um importante órgão de desintoxicação do corpo humano e é suscetível a danos causados por várias substâncias nocivas durante os processos metabólicos. A glutationa melhora a função de desintoxicação do fígado e promove a reparação e regeneração das células hepáticas. Clinicamente, é comumente usado para tratar várias doenças hepáticas agudas e crônicas, como doença hepática alcoólica e lesão hepática induzida por medicamentos. Para danos hepáticos induzidos pelo álcool causados pelo consumo prolongado de álcool, a glutationa pode reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo no fígado, eliminando os radicais livres, melhorando assim os indicadores da função hepática.
Tratamento de Distúrbios Endócrinos: O funcionamento normal do sistema endócrino é crucial para manter o equilíbrio fisiológico do corpo humano. A glutationa pode regular a síntese, secreção e metabolismo de hormônios no sistema endócrino, exercendo assim um efeito terapêutico em doenças relacionadas a distúrbios endócrinos. Por exemplo, em algumas doenças da tiróide, a glutationa pode regular o estado redox nas células da tiróide, influenciando assim a síntese e libertação das hormonas da tiróide e melhorando a condição.
Terapia adjuvante para tumores: As células tumorais produzem uma grande quantidade de radicais livres durante o crescimento e a proliferação. Além disso, os medicamentos quimioterápicos e a radioterapia usados no tratamento de tumores também podem aumentar o estresse oxidativo no corpo. A glutationa pode ser usada como terapia adjuvante para reduzir os danos causados pela quimioterapia e radioterapia às células normais, melhorando assim a qualidade de vida dos pacientes. Pode eliminar os radicais livres, reduzir os danos do estresse oxidativo aos tecidos normais e aumentar a sensibilidade das células tumorais aos medicamentos quimioterápicos, regulando as vias de sinalização intracelular, melhorando assim a eficácia do tratamento.
Clareamento e cuidados com a pele: A glutationa pode inibir a atividade da tirosinase, reduzir a síntese de melanina e obter efeitos de clareamento da pele. Suas propriedades antioxidantes podem eliminar os radicais livres nas células da pele, retardar o envelhecimento da pele e reduzir o aparecimento de rugas e manchas senis. Muitos cosméticos clareadores e antienvelhecimento da pele contêm componentes de glutationa.
Reparando a pele danificada: A pele exposta aos raios UV, à poluição ambiental e a outros fatores pode sofrer danos. A glutationa promove a reparação e regeneração das células danificadas da pele, fortalece a função de barreira da pele e melhora a saúde geral da pele. Para pele queimada de sol ou alérgica, produtos para a pele que contenham glutationa podem ajudar a aliviar os sintomas e acelerar a recuperação da pele.
Conclusão
Em resumo, a glutationa, com a sua poderosa capacidade antioxidante e múltiplas funções importantes no organismo, desempenha um papel significativo em vários campos, incluindo a medicina.
Fontes
[1] Jomova K, Alomar SY, Alwasel SH, et al. Várias linhas de defesa antioxidante contra o estresse oxidativo: enzimas antioxidantes, nanomateriais com múltiplas atividades mimetizadoras de enzimas e antioxidantes de baixo peso molecular[J]. Arquivos de Toxicologia, 2024,98(5):1323-1367.DOI:10.1007/s00204-024-03696-4.
[2] Ivanov A A. Capítulo 8 - Papel da glutationa no aumento da hiperacumulação de metal em plantas[M]//Hasanuzzaman M, Prasad MN V. Handbook of Bioremediation. Imprensa Acadêmica, 2021:115-152. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-819382-2.00008-9.
[3] Perjesi P. Glutationa: Biossíntese, Funções e Implicações Biológicas[M]. 2019. ISBN: 978-1-53614-740-7.
[4] Sarvananda, Premarathna A D. Propriedades farmacêuticas e medicinais da glutationa: Uma Visão Geral, 2019[C]. https://api.semanticscholar.org/CorpusID:199640213.
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