|
1 kit (10 vials)
| Quantitat: | |
|---|---|
▎ Estructura del glutatió
Font: PubChem |
Seqüència: XCG Fórmula molecular: C 10H 17N 3O 6S Pes molecular: 307,33 g/mol Número CAS: 70-18-8 PubChem CID: 124886 Sinònims: L-glutatió |
▎ Recerca de glutatió
Quins són els antecedents de recerca del glutatió?
Descobriment i determinació estructural del glutatió
El glutatió es va descobrir per primera vegada en el llevat l'any 1888. El 1921, els científics van determinar encara més la seva estructura química. El glutatió és un tripèptid format per la condensació de l'àcid glutàmic, la cisteïna i la glicina mitjançant enllaços peptídics.
Reconeixement dels seus papers importants en els organismes
Des de la dècada de 1930, la gent ha reconegut gradualment que el glutatió té una varietat de funcions importants en els organismes. Participa en les reaccions redox dins de les cèl·lules, jugant un paper clau en el manteniment de l'estabilitat del medi intracel·lular i en la protecció de les cèl·lules del dany oxidatiu. Mentrestant, també juga un paper important en processos fisiològics com el transport d'aminoàcids i la regulació de l'activitat enzimàtica. Aquestes troballes han establert una base teòrica per a l'aplicació del glutatió en l'àmbit mèdic.
Investigació sobre les seves fonts impulsada per les demandes d'aplicacions mèdiques
Amb l'estudi en profunditat de les funcions fisiològiques del glutatió, el seu potencial valor d'aplicació en l'àmbit mèdic ha esdevingut cada cop més destacat. S'utilitza per tractar una varietat de malalties, com ara malalties del fetge i malalties dels ulls, i també pot servir com a antioxidant. Per satisfer la gran demanda de glutatió en aplicacions clíniques, els investigadors han començat a centrar-se en l'exploració de fonts eficients i estables de glutatió, la qual cosa ha portat a una investigació en profunditat sobre les seves fonts.
Quin és el mecanisme d'acció del glutatió?
Efecte antioxidant
El glutatió (GSH) és un antioxidant eficaç que participa en el sistema de defensa antioxidant de les cèl·lules. Pot reaccionar directament amb espècies reactives d'oxigen (ROS) com el peròxid d'hidrogen (H₂O₂) i reduir-les en substàncies inofensives [1, 2] . Per exemple, a través del cicle redox del glutatió, el glutatió reacciona amb H₂O₂ i el converteix en aigua, protegint així les cèl·lules del dany oxidatiu. En aquest procés, el glutatió s'oxida a glutatió oxidat (GSSG), però la glutatió reductasa de la cèl·lula pot reduir el GSSG a GSH, mantenint la capacitat antioxidant de la cèl·lula. A més, el glutatió també pot protegir els grups -SH de la membrana cel·lular, que tenen un paper important en el transport de cations i la permeabilitat de la membrana. En mantenir l'estat reduït dels grups -SH de la membrana, el glutatió ajuda a mantenir l'estabilitat i la funció normal de la membrana cel·lular [1].
Efecte desintoxicant
El glutatió té un paper important en el procés de desintoxicació. Pot unir-se a les toxines per formar compostos no tòxics o poc tòxics, facilitant la seva excreció del cos. Per exemple, al fetge, el glutatió s'uneix a diverses substàncies nocives i s'excreta a través de la bilis o l'orina, protegint les cèl·lules del fetge del dany de les toxines. El fetge és el principal òrgan de desintoxicació del cos humà i el paper del glutatió és crucial.
Impacte en el sistema immunitari
El glutatió té funcions importants en les cèl·lules immunitàries. Per exemple, en macròfags, cèl·lules assassines naturals i cèl·lules T, pot regular l'activació cel·lular, el metabolisme, l'alliberament adequat de citocines, l'activitat redox i els nivells de radicals lliures [3] . Les cèl·lules immunitàries tenen un paper clau en la lluita contra els patògens i el manteniment de la salut del cos. El glutatió millora la capacitat immune del cos mitjançant la regulació de les funcions d'aquestes cèl·lules. El glutatió pot estabilitzar l'activitat redox, canviar el perfil de citocines cap a una resposta de tipus Th1 i millorar la funció dels limfòcits T, jugant així un paper important en la regulació immune i la defensa antioxidant [3] . Les citocines de tipus Th1 estan implicades principalment en les respostes immunes mediades per cèl·lules contra patògens com ara virus, bacteris i cèl·lules tumorals. El glutatió millora la capacitat de defensa immune del cos mitjançant la regulació de l'equilibri de les citocines.
Efecte sobre l'aparell reproductor
El glutatió té un paper important en les cèl·lules germinals masculines i femenines dels mamífers, així com en les primeres etapes del desenvolupament embrionari. En els gàmetes masculins i femenins, el GSH està implicat en la protecció d'aquestes cèl·lules del dany oxidatiu [4] . Per exemple, durant l'espermatogènesi, la concentració de glutatió disminueix gradualment, mentre que durant la maduració dels oòcits, la síntesi de glutatió està regulada per les gonadotropines, i la seva concentració també canvia. El glutatió també està relacionat amb el manteniment de la morfologia del fus meiòtic de l'oòcit. Després de la fecundació, juga un paper positiu en la formació del pronucli masculí i el desenvolupament de l'embrió primerenc fins a l'etapa de blastocist. A més, les cèl·lules del cúmul també tenen un paper important en la síntesi de glutatió.
Font: PubMed [9]
Quines són les aplicacions del glutatió?
Aplicació en la malaltia hepàtica alcohòlica
La malaltia hepàtica alcohòlica (ALD) és una malaltia greu caracteritzada per un estrès oxidatiu greu. El consum crònic d'alcohol pot provocar estrès oxidatiu i inflamació, danyant les cèl·lules hepàtiques. El glutatió (GSH), un tripèptid compost per γ-glutamilcisteineglicina i que conté un grup sulfhidril, participa en reaccions redox i és el principal eliminador de radicals lliures dins les cèl·lules. Al fetge, la concentració de GSH és relativament alta, però en pacients amb ALD, el seu nivell endògen disminueix, agreujant la condició. La suplementació intravenosa de GSH ha mostrat bons resultats en pacients amb ALD, capaç de millorar la funció hepàtica i reduir els marcadors de fibrosi [5].
Paper en el retard de l'envelliment
En un estudi aleatoritzat, doble cec, controlat amb placebo, paral·lel i de tres braços de subjectes femenins sans, l'índex de melanina i les taques ultravioletes a la cara i els braços dels subjectes que prenien GSH o GSSG sovint eren inferiors als del grup placebo. En algunes àrees, les arrugues dels subjectes que prenien GSH es van reduir significativament i, en comparació amb el grup placebo, l'elasticitat de la pell dels grups GSH i GSSG va mostrar una tendència a l'augment. Aquest estudi indica que el glutatió té un efecte positiu en retardar l'envelliment de la pell [6].
Aplicació en la malaltia de Parkinson
La malaltia de Parkinson (MP) és un trastorn neurològic. Els estudis han demostrat que el glutatió (GSH) pot tenir un cert efecte terapèutic sobre la MP. Mitjançant una cerca sistemàtica de múltiples bases de dades i una metaanàlisi, es va trobar que hi havia una diferència estadísticament significativa en l'Escala Unificada de Valoració de la Malaltia de Parkinson (UPDRS) III entre GSH i el grup control, i també hi havia una diferència significativa en la glutatió peroxidasa. Tanmateix, no hi va haver diferències estadísticament significatives entre els dos grups en les puntuacions UPDRS I i UPDRS II, així com en termes d'efectes secundaris. A més, l'anàlisi de subgrups va mostrar que la dosi (300 mg vs. 600 mg) era un factor que afectava UPDRS III. Això indica que el GSH pot millorar lleugerament les puntuacions motores de la PD sense augmentar l'ocurrència d'esdeveniments adversos [7].
Aplicació en malalties cardiovasculars
Prevenció de malalties cardiovasculars
En malalties cardiovasculars com l'oclusió de l'artèria coronària, cardiopatia hipertensiva i ictus, moltes patologies cardiovasculars generen un estat d'estrès oxidatiu durant el seu desenvolupament, que provoca el deteriorament de les condicions dels pacients, que està relacionat amb la producció d'espècies reactives d'oxigen (ROS) i espècies reactives de nitrogen (RNS). El glutatió reduït (GSH), com a antioxidant important, pot participar en contrarestar l'oxidació d'aquestes substàncies reactives. El GSH es sintetitza al cor i al fetge i és de gran importància per prevenir o reduir els efectes nocius de les ROS en malalties cardiovasculars [8].
En malalties cardiovasculars
Els nivells més baixos de glicina circulant estan associats a malalties cardiovasculars (ECV). Els estudis han trobat que la deficiència de glicina pot millorar el desenvolupament de l'aterosclerosi, mentre que la suplementació amb glicina pot debilitar-la. El DT-109, un compost a base de glicina amb propietats dobles hipolipemiants/reductor de glucosa, té un efecte protector significatiu contra l'aterosclerosi. Els estudis sobre pacients amb malaltia coronària, ratolins ateroscleròtics i macròfags han demostrat que la glicina té un paper patogènic en l'aterosclerosi, i el tractament basat en glicina pot alleujar l'aterosclerosi mitjançant l'efecte antioxidant d'induir la biosíntesi de glutatió [9].
Aplicació en la prevenció i tractament de malalties oculars
Prevenció i tractament de les cataractes
En oftalmologia, el glutatió es pot utilitzar per a la prevenció i el tractament de les cataractes. Els estudis han demostrat que l'aparició de cataractes està estretament relacionada amb el dany oxidatiu al cristal·lí. Com a antioxidant, el glutatió pot reduir l'impacte del dany oxidatiu a les cèl·lules de la lent i mantenir la funció normal de la lent. Per exemple, en un estudi, es va observar que l'ús de gotes per als ulls que contenen glutatió per tractar pacients amb cataractes redueix el grau d'opacitat de la lent i millora la visió fins a cert punt [10].
Prevenció i tractament de la retinopatia
La retinopatia és una malaltia ocular comuna i la seva aparició està relacionada amb factors com l'estrès oxidatiu i la resposta inflamatòria. El glutatió pot, a través del seu efecte antioxidant, reduir el dany oxidatiu del teixit de la retina, inhibir la resposta inflamatòria i així protegir les cèl·lules de la retina. A més, el glutatió també pot promoure la funció metabòlica de les cèl·lules de la retina i millorar la capacitat d'autoreparació de la retina [10].
Aplicació en l'esclerosi múltiple
En l'esclerosi múltiple, la degeneració neuronal està relacionada amb l'estrès oxidatiu. El fumarat de dimetil (DMF) és una opció de tractament oral eficaç i s'ha demostrat que redueix l'activitat i la progressió de la malaltia en pacients amb esclerosi múltiple recurrent i remitent. El DMF pot activar el factor de transcripció factor nuclear factor eritroide 2 relacionat amb el factor 2 (NRF2), donant lloc a un augment de la síntesi del principal antioxidant cel·lular glutatió (GSH) i té un efecte neuroprotector significatiu in vitro. Els estudis han trobat que la DMF indueix la glutatió reductasa (GSR), augmentant el reciclatge de glutatió induint la GSR [6].
Aplicació en la malaltia d'Alzheimer
En la malaltia d'Alzheimer, el β-pèptid amiloide (Aβ) es considera una de les causes importants de la malaltia d'Alzheimer (AD). La ferroptosi és un mecanisme de mort cel·lular oxidativa recentment reconegut que està molt relacionat amb l'AD. El glucòsid de tetrahidroxistilbè (TSG) és beneficiós per alleujar l'aprenentatge i la memòria en models d'AD i ratolins envellits. Els estudis han trobat que el TSG resisteix la mort neurotòxica de les cèl·lules nervioses causada per Aβ mitjançant la regulació de les proteïnes i els enzims relacionats amb la ferroptosi en ratolins APP/PS1, alleuja l'estrès oxidatiu cel·lular i el dany inflamatori i promou l'activació de les vies de senyalització GSH/GPX4/ROS i Keap1/Nrf2/ARE. A més, el TSG també redueix l'expressió de marcadors relacionats amb la ferroptosi i millora la capacitat de resistir l'estrès oxidatiu [11].
Tractament adjuvant de les malalties respiratòries
Tractament adjuvant de la malaltia pulmonar obstructiva crònica (MPOC)
Per als pacients amb malaltia pulmonar obstructiva crònica, la inflamació de les vies respiratòries i l'estrès oxidatiu són factors importants que condueixen a la progressió de la malaltia. El glutatió pot reduir la inflamació de les vies respiratòries i millorar la funció respiratòria gràcies al seu efecte antioxidant. Pot eliminar els radicals lliures de les vies respiratòries, reduir el dany de l'estrès oxidatiu a les cèl·lules epitelials de les vies respiratòries i, per tant, alleujar la inflamació de les vies respiratòries. A més, el glutatió també pot regular la funció immune i millorar la resistència del cos als patògens [12].
Aplicació en malalties dels illots
En pacients amb malalties dels illots i pacients amb diabetis sèric, es van avaluar la glutatió reductasa i la glutatió peroxidasa. Els estudis han demostrat que en aquesta malaltia, el desequilibri en la proporció d'oxidants i antioxidants pot estar relacionat amb la malaltia [13].
Com a compost tripèptid compost per àcid glutàmic, cisteïna i glicina, el glutatió té una varietat de papers clau en els organismes, com ara l'activitat antioxidant, la desintoxicació, la regulació immune i la influència en el sistema reproductor. Des del seu descobriment, amb l'aprofundiment de la investigació, s'ha destacat contínuament el seu valor d'aplicació en l'àmbit mèdic, mostrant efectes positius en el tractament o prevenció de diverses malalties, com ara la malaltia hepàtica alcohòlica, la malaltia de Parkinson, les malalties cardiovasculars i les malalties oculars. Encara que els mecanismes d'algunes aplicacions i els detalls dels seus efectes en determinades malalties encara s'han d'explorar més, el glutatió té una gran importància per mantenir la salut del cos i prevenir i tractar malalties.
Sobre l'autor
Tots els materials esmentats són investigats, editats i compilats per Cocer Peptides.
Autor de la revista científica
Rom O és un investigador consumat afiliat a diverses institucions prestigioses, com ara el Centre de Ciències de la Salut de la Universitat Estatal de Louisiana a Shreveport, el Sistema de la Universitat Estatal de Louisiana, la Universitat de Pittsburgh i la Universitat de Michigan. El seu treball s'ha associat amb entitats notables com Lsuhs Shreveport i Michigan Med, reflectint la seva participació activa en entorns acadèmics i mèdics importants.
Els interessos de recerca de Rom O abasten una àmplia gamma de categories temàtiques. La seva experiència rau en els camps del Sistema Cardiovascular i Cardiologia, Hematologia, Endocrinologia i Metabolisme, Bioquímica i Biologia Molecular i Gastroenterologia i Hepatologia. Amb una carrera centrada en aquestes intricades àrees d'estudi, ha contribuït a l'avenç del coneixement i la comprensió en aquestes branques crítiques de la ciència mèdica.
