পেপটাইডৰ পৰিচয়
'পেপটাইড' শব্দটোৰ উৎপত্তি গ্ৰীক শব্দ 'πέσσειν' (péssein)ৰ পৰা হৈছে, যাৰ অৰ্থ 'হজম কৰা।' পেপটাইড হৈছে পেপটাইড বান্ধনীৰ জৰিয়তে সংযুক্ত এমিনো এচিডৰ দ্বাৰা গঠিত যৌগ। পেপটাইড বান্ধনি, যিবোৰ এমাইড বান্ধনী, এটা এমিনো এচিডৰ α-কাৰ্বক্সিল গোট আৰু আন এটাৰ α-এমিনো গোটৰ মাজত হোৱা পানীলগা ঘনীভূতকৰণৰ পৰা উদ্ভৱ হয়। এমিনো এচিডৰ সংখ্যা অনুসৰি শ্ৰেণীভুক্ত কৰিলে ২ৰ পৰা ২০টা এমিনো এচিড থকা পেপটাইডক অলিগোপেপটাইড, ২০ৰ পৰা ৫০টা এমিনো এচিড থকা পেপটাইডক পলিপেপটাইড আৰু নিৰ্দিষ্ট স্থানীয় গঠনৰ ৫০টা এমিনো এচিডতকৈ অধিক ক্ৰমক সাধাৰণতে প্ৰটিন হিচাপে শ্ৰেণীভুক্ত কৰা হয়। পেপটাইডৰ আণৱিক ওজন সাধাৰণতে ১০ কিলোডালতকৈ কম।
আৰু পঢ়ক