पॅप्टायडांची वळख
'पॅप्टायड' ही संज्ञा 'πέσσσειν' (péssein) ह्या ग्रीक उतरावयल्यान आयल्या, ताचो अर्थ 'पचप.' पॅप्टायड हें पॅप्टायड बंधांतल्यान जोडिल्ल्या अॅमिनो अॅसिडांवरवीं तयार जाल्लें संयुग. पॅप्टायड बंध, जीं ऍमायड बंध आसतात, तीं एका अॅमिनो अॅसिडाच्या α-कार्बोक्झील गट आनी दुसऱ्या अॅमिनो अॅसिडाच्या α-अॅमिनो गट हांचेमदल्या निर्जलीकरण संक्षेपणापसून निर्माण जातात. अॅमिनो अॅसिड संख्येप्रमाण वर्गीकरण केल्यार २ ते २० अॅमिनो अॅसिड आशिल्ल्या पॅप्टायडांक ऑलिगोपॅप्टायड, २० ते ५० अॅमिनो अॅसिड आशिल्ल्या पॅप्टायडांक पॉलीपॅप्टायड अशें म्हण्टात आनी विशिश्ट अवकाशीय संरचना आशिल्ल्या ५० अॅमिनो अॅसिडांपरस चड क्रमांक सादारणपणान प्रथिनां अशें वर्गीकरण करतात. पॅप्टायडांचें रेणूभार सादारणपणान १० केडीए सकयल आसता.
आनिकूय वाचात