|
1 ชุด (10 ขวด)
| ปริมาณ: | |
|---|---|
▎ กลูตาไธโอน การวิจัย
พื้นฐานการวิจัยของกลูตาไธโอนคืออะไร?
การค้นพบและการกำหนดโครงสร้างของกลูตาไธโอน: ในปี พ.ศ. 2431 กลูตาไธโอนถูกค้นพบครั้งแรกในยีสต์ ในปี 1921 นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุโครงสร้างทางเคมีของมันเพิ่มเติม เป็นไตรเปปไทด์ที่เกิดจากการควบแน่นของกรดกลูตามิก ซีสเตอีน และไกลซีนผ่านพันธะเปปไทด์
การรับรู้ถึงบทบาทที่สำคัญของกลูตาไธโอนในสิ่งมีชีวิต: นับตั้งแต่ทศวรรษ 1930 เป็นต้นมา ผู้คนค่อยๆ ตระหนักว่ากลูตาไธโอนมีหน้าที่สำคัญหลายประการในสิ่งมีชีวิต มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ภายในเซลล์ มีบทบาทสำคัญในการรักษาเสถียรภาพของสภาพแวดล้อมภายในเซลล์ และปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ในเวลาเดียวกัน มันยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยา เช่น การขนส่งกรดอะมิโน และการควบคุมการทำงานของเอนไซม์ การค้นพบเหล่านี้ได้วางรากฐานทางทฤษฎีสำหรับการใช้กลูตาไธโอนในวงการแพทย์
การวิจัยเกี่ยวกับแหล่งที่มาที่ขับเคลื่อนโดยความต้องการในการใช้งานทางการแพทย์: ด้วยการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับการทำงานทางสรีรวิทยาของกลูตาไธโอน ศักยภาพของการใช้กลูตาไธโอนในสาขาการแพทย์จึงมีความโดดเด่นมากขึ้น ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคตับ โรคตา และยังสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย เพื่อตอบสนองความต้องการกลูตาไธโอนจำนวนมากในการใช้งานทางคลินิก นักวิจัยจึงเริ่มอุทิศตนให้กับการสำรวจแหล่งที่มาของกลูตาไธโอนที่มีประสิทธิภาพและมีเสถียรภาพ ซึ่งได้ส่งเสริมการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับแหล่งที่มาของกลูตาไธโอน
กลูตาไธโอนมีกลไกการออกฤทธิ์อย่างไร?
1. มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
กลูตาไธโอน (GSH) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีส่วนร่วมในระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระภายในเซลล์ โดยสามารถทำปฏิกิริยาโดยตรงกับสายพันธุ์ออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา (ROS) เช่น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H₂O₂) และลดพวกมันให้เป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย (Reddy V N. 1990; Sinha R, 2018) ตัวอย่างเช่น ผ่านวงจรรีดอกซ์กลูตาไธโอน กลูตาไธโอนจะทำปฏิกิริยากับ H₂O₂ และแปลงเป็นน้ำ ดังนั้นจึงช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน ในกระบวนการนี้ กลูตาไธโอนจะถูกออกซิไดซ์เป็นกลูตาไธโอนออกซิไดซ์ (GSSG) แต่กลูตาไธโอนรีดักเตสในเซลล์สามารถลด GSSG กลับเป็น GSH โดยคงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของเซลล์ไว้
กลูตาไธโอนยังสามารถป้องกันหมู่ -SH บนเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขนส่งแคตไอออนและการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ กลูตาไธโอนช่วยรักษาเสถียรภาพและการทำงานปกติของเยื่อหุ้มเซลล์ด้วยการรักษาสถานะที่ลดลงของกลุ่มเมมเบรน -SH กลูตาไธโอนจึงช่วยรักษาเสถียรภาพและการทำงานปกติของเยื่อหุ้มเซลล์ [1].
2. ผลการล้างพิษ
กลูตาไธโอนมีบทบาทสำคัญในกระบวนการล้างพิษ มันสามารถจับกับสารพิษเพื่อสร้างสารประกอบที่ไม่เป็นพิษหรือเป็นพิษต่ำและส่งเสริมการขับถ่ายออกจากร่างกาย ตัวอย่างเช่น ในตับ กลูตาไธโอนจับกับสารอันตรายต่างๆ และถูกขับออกจากร่างกายผ่านทางน้ำดีหรือปัสสาวะ ช่วยปกป้องเซลล์ตับจากการทำลายของสารพิษ ตับเป็นอวัยวะล้างพิษหลักของร่างกายมนุษย์ และบทบาทของกลูตาไธโอนในตับเป็นสิ่งสำคัญ
3. อิทธิพลต่อระบบภูมิคุ้มกัน
กลูตาไธโอนมีหน้าที่สำคัญในเซลล์ภูมิคุ้มกัน ในแมคโครฟาจ เซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ และทีเซลล์ สามารถควบคุมการกระตุ้นการทำงานของเซลล์ เมแทบอลิซึม การปล่อยไซโตไคน์ที่เหมาะสม กิจกรรมรีดอกซ์ และระดับอนุมูลอิสระ [2 ] เซลล์ภูมิคุ้มกันมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับเชื้อโรคและรักษาสุขภาพของร่างกาย กลูตาไธโอนช่วยเพิ่มความสามารถภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยควบคุมการทำงานของเซลล์เหล่านี้
กลูตาไธโอนสามารถทำให้กิจกรรมรีดอกซ์คงที่ เปลี่ยนโปรไฟล์ไซโตไคน์ไปสู่การตอบสนองประเภท Th1 และเพิ่มการทำงานของ T lymphocytes จึงมีบทบาทในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ [2 ] ไซโตไคน์ชนิด Th1 ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของเซลล์ต่อเชื้อโรค เช่น ไวรัส แบคทีเรีย และเซลล์เนื้องอก กลูตาไธโอนช่วยเพิ่มความสามารถในการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยควบคุมสมดุลของไซโตไคน์
4. บทบาทในระบบสืบพันธุ์
กลูตาไธโอนมีบทบาทสำคัญในเซลล์สืบพันธุ์ของตัวผู้และตัวเมียของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมตลอดจนในระยะแรกของการพัฒนาของตัวอ่อน ในเซลล์สืบพันธุ์เพศชายและเพศหญิง GSH มีส่วนร่วมในการปกป้องเซลล์เหล่านี้จากความเสียหายจากออกซิเดชัน [3 ] ตัวอย่างเช่น ในระหว่างการสร้างสเปิร์ม ความเข้มข้นของกลูตาไธโอนจะค่อยๆ ลดลง และในระหว่างการเจริญเติบโตของโอโอไซต์ การสังเคราะห์กลูตาไธโอนจะถูกควบคุมโดย gonadotropins และความเข้มข้นของมันก็เปลี่ยนไปเช่นกัน กลูตาไธโอนยังเกี่ยวข้องกับการรักษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาของแกนหมุนไมโอติกของโอโอไซต์ หลังจากการปฏิสนธิ จะมีบทบาทเชิงบวกต่อการสร้างนิวเคลียสของเพศชาย และการพัฒนาของเอ็มบริโอระยะแรกจนถึงระยะบลาสโตซิสต์ นอกจากนี้เซลล์คิวมูลัสยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์กลูตาไธโอน
กลูตาไธโอนมีประโยชน์อย่างไร?
1. การประยุกต์ใช้ในโรคตับที่มีแอลกอฮอล์
โรคตับจากแอลกอฮอล์ (ALD) เป็นโรคร้ายแรงที่มีความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอย่างรุนแรง การใช้แอลกอฮอล์เรื้อรังสามารถกระตุ้นความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ ซึ่งทำลายเซลล์ตับ กลูตาไธโอน (GSH) ซึ่งเป็นไตรเปปไทด์ที่ประกอบด้วย γ-glutamylcysteineylglycine ที่มีหมู่ไทออล มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์และเป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระหลักภายในเซลล์ ในตับ ความเข้มข้นของ GSH ค่อนข้างสูง แต่ในผู้ป่วย ALD ระดับภายนอกจะลดลง ส่งผลให้อาการรุนแรงขึ้น
การเสริม GSH ทางหลอดเลือดดำแสดงให้เห็นผลดีในผู้ป่วย ALD โดยสามารถปรับปรุงการทำงานของตับและลดเครื่องหมายพังผืด [4].
2. บทบาทในการชะลอความชรา
ในการศึกษาแบบสุ่ม ปกปิดทั้งสองด้าน มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก แบบขนาน การศึกษาแบบ 3 แขนงของอาสาสมัครเพศหญิงที่มีสุขภาพดี ดัชนีเมลานินและจุดอัลตราไวโอเลตบนใบหน้าและแขนของอาสาสมัครที่ได้รับ GSH หรือ GSSG มักจะต่ำกว่ากลุ่มที่ได้รับยาหลอก ในบางพื้นที่ ริ้วรอยของผู้ที่ได้รับ GSH ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก ความยืดหยุ่นของผิวหนังของกลุ่ม GSH และ GSSG มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น การศึกษาครั้งนี้บ่งชี้ว่ากลูตาไธโอนมีผลดีต่อการชะลอความชราของผิว [5].
2. การประยุกต์ใช้ในโรคพาร์กินสัน
โรคพาร์กินสัน (PD) เป็นโรคทางระบบประสาท การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากลูตาไธโอน (GSH) อาจมีผลการรักษาบางอย่างต่อ PD จากการค้นหาฐานข้อมูลหลายรายการและการวิเคราะห์เมตาอย่างเป็นระบบ พบว่ามีความแตกต่างที่มีนัยสำคัญทางสถิติใน Unified Parkinson's Disease Rating Scale (UPDRS) III ระหว่าง GSH และกลุ่มควบคุม และยังมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส อย่างไรก็ตาม ไม่มีความแตกต่างที่มีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างทั้งสองกลุ่มในคะแนน UPDRS I และ UPDRS II และผลข้างเคียง นอกจากนี้ การวิเคราะห์กลุ่มย่อยแสดงให้เห็นว่าขนาดยา (300 มก. เทียบกับ 600 มก.) เป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อ UPDRS III สิ่งนี้บ่งชี้ว่า GSH อาจปรับปรุงคะแนนมอเตอร์ของ PD เล็กน้อยโดยไม่เพิ่มการเกิดเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ [6].
3. การประยุกต์ใช้ในโรคหลอดเลือดหัวใจ
การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด: ในโรคหลอดเลือดหัวใจ เช่น การอุดตันของหลอดเลือดหัวใจ โรคหัวใจความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดหัวใจหลายชนิดสร้างสภาวะความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในระหว่างการพัฒนา ซึ่งนำไปสู่การเสื่อมสภาพของผู้ป่วย ซึ่งสัมพันธ์กับการสร้างสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) และสายพันธุ์ไนโตรเจนปฏิกิริยา (RNS) กลูตาไธโอนลดลง (GSH) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญสามารถมีส่วนร่วมในการต่อสู้กับการเกิดออกซิเดชันของสารออกฤทธิ์ได้ GSH ถูกสังเคราะห์ขึ้นในหัวใจและตับ และมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันหรือลดผลกระทบ ROS ที่เป็นอันตรายในโรคหลอดเลือดหัวใจ [7].
ในโรคหลอดเลือดหัวใจ: ระดับไกลซีนหมุนเวียนที่ลดลงสัมพันธ์กับโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD) การศึกษาพบว่าการขาดไกลซีนช่วยเพิ่มการพัฒนาของหลอดเลือด ในขณะที่การเสริมไกลซีนจะทำให้หลอดเลือดอ่อนแอลง DT-109 เป็นสารประกอบที่มีไกลซีนเป็นหลักซึ่งมีคุณสมบัติในการลดไขมัน/ลดกลูโคสแบบคู่ และมีผลในการป้องกันอย่างมีนัยสำคัญต่อโรคหลอดเลือด การศึกษาเกี่ยวกับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจ หนูทดลองที่เป็นโรคหลอดเลือดแข็งตัว และมาโครฟาจแสดงให้เห็นว่าไกลซีนมีบทบาทในการทำให้เกิดโรคในหลอดเลือด และการรักษาด้วยไกลซีนที่ใช้ไกลซีนสามารถบรรเทาอาการหลอดเลือดแข็งตัวได้ ผ่านทางฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของการกระตุ้นการสังเคราะห์กลูตาไธโอน [8].
ที่มา:PubMed [8]
4. การประยุกต์ใช้ในการป้องกันและรักษาโรคตา
การป้องกันและรักษาโรคต้อกระจก: ในจักษุวิทยา สามารถใช้กลูตาไธโอนในการป้องกันและรักษาต้อกระจกได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเกิดต้อกระจกมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเลนส์ ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ กลูตาไธโอนสามารถลดผลกระทบของความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อเซลล์เลนส์ และรักษาการทำงานปกติของเลนส์ ตัวอย่างเช่น ในการศึกษา ยาหยอดตาที่มีกลูตาไธโอนถูกนำมาใช้ในการรักษาผู้ป่วยต้อกระจก และพบว่าระดับความทึบของเลนส์ของผู้ป่วยลดลง และการมองเห็นของพวกเขาดีขึ้นในระดับหนึ่ง [9].
การป้องกันและรักษาโรคจอประสาทตา: โรคจอประสาทตาเป็นโรคทางตาที่พบบ่อย และการเกิดโรคนี้เกี่ยวข้องกับปัจจัยต่างๆ เช่น ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการตอบสนองต่อการอักเสบ กลูตาไธโอนสามารถลดความเสียหายจากการออกซิเดชั่นของเนื้อเยื่อจอประสาทตา ยับยั้งการตอบสนองการอักเสบ และปกป้องเซลล์จอประสาทตาด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ กลูตาไธโอนยังสามารถส่งเสริมการทำงานของเมตาบอลิซึมของเซลล์จอประสาทตาและเพิ่มความสามารถในการซ่อมแซมตนเองของเรตินา [9].
5. การประยุกต์ใช้ในหลายเส้นโลหิตตีบ
ในผู้ป่วยโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง การเสื่อมของเส้นประสาทสัมพันธ์กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ไดเมทิล ฟูมาเรต (DMF) เป็นทางเลือกในการรักษาทางช่องปากที่มีประสิทธิผล ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าลดการเกิดโรคและการลุกลามของโรคในผู้ป่วยโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งที่กำเริบหรือหายเป็นปกติ DMF สามารถกระตุ้นปัจจัยการถอดรหัสปัจจัยนิวเคลียร์อีรีทรอยด์ 2 ที่เกี่ยวข้องกับปัจจัย 2 (NRF2) ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มการสังเคราะห์กลูตาไธโอนสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์หลัก (GSH) และมีผลในการป้องกันระบบประสาทอย่างมีนัยสำคัญ ในหลอดทดลอง การศึกษาพบว่า DMF กระตุ้นให้เกิดกลูตาไธโอนรีดักเตส (GSR) และเพิ่มการรีไซเคิลกลูตาไธโอนโดยการกระตุ้น GSR [10].
6. การประยุกต์ใช้ในโรคอัลไซเมอร์
ในโรคอัลไซเมอร์ อะไมลอยด์ β เปปไทด์ (Aβ) ถือเป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งของโรคอัลไซเมอร์ (AD) Ferroptosis เป็นกลไกที่ได้รับการยอมรับใหม่ของการตายของเซลล์ออกซิเดชั่นซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับ AD Tetrahydroxystilbene glucoside (TSG) มีประโยชน์ในการบรรเทาการเรียนรู้และความจำใน AD และเมาส์รุ่นอายุมาก การศึกษาพบว่า TSG ต่อต้านการตายของเซลล์ประสาทที่เกิดจาก Aβ โดยการควบคุมโปรตีนและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับเฟอร์โรโทซิสในหนู APP/PS1 บรรเทาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของเซลล์และความเสียหายจากการอักเสบ และส่งเสริมการกระตุ้นการทำงานของเส้นทางการส่งสัญญาณ GSH/GPX4/ROS และ Keap1/Nrf2/ARE นอกจากนี้ TSG ยังช่วยลดการแสดงออกของเครื่องหมายที่เกี่ยวข้องกับภาวะเฟอร์รอปโตซิส และเพิ่มความสามารถในการต้านทานความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน [11].
7. การรักษาโรคระบบทางเดินหายใจแบบเสริม
การรักษาโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังแบบเสริม (COPD): สำหรับผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง การอักเสบของทางเดินหายใจและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเป็นปัจจัยสำคัญที่นำไปสู่การลุกลามของโรค กลูตาไธโอนสามารถบรรเทาอาการอักเสบของทางเดินหายใจและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจผ่านฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สามารถกำจัดอนุมูลอิสระในทางเดินหายใจ ลดความเสียหายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อเซลล์เยื่อบุทางเดินหายใจ และบรรเทาอาการอักเสบของทางเดินหายใจ นอกจากนี้กลูตาไธโอนยังสามารถควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อเชื้อโรค [12].
8. การประยุกต์ใช้กับโรคเกาะเล็ก
ประเมินกลูตาไธโอนรีดักเตสและกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสในซีรั่มของผู้ป่วยโรคเกาะเล็กและผู้ป่วยโรคเบาหวาน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าในโรคนี้ ความไม่สมดุลของอัตราส่วนของสารออกซิแดนท์ต่อสารต้านอนุมูลอิสระอาจเกี่ยวข้องกับสภาวะดังกล่าว และกลไกเฉพาะยังคงต้องได้รับการศึกษาเพิ่มเติม [13].
ข้อสรุป
เนื่องจากเป็นสารประกอบไตรเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดกลูตามิก ซิสเทอีน และไกลซีน กลูตาไธโอนจึงมีบทบาทสำคัญในสิ่งมีชีวิตหลายอย่าง เช่น การต่อต้านอนุมูลอิสระ การล้างพิษ การควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน และอิทธิพลต่อระบบสืบพันธุ์ นับตั้งแต่การค้นพบ ด้วยการวิจัยที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น คุณค่าของการนำไปประยุกต์ใช้ในวงการการแพทย์ก็ได้รับการเน้นย้ำอย่างต่อเนื่อง ซึ่งแสดงให้เห็นผลเชิงบวกในการรักษาหรือป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคตับจากแอลกอฮอล์ โรคพาร์กินสัน โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคตา แม้ว่ากลไกการใช้ในบางแง่มุมและรายละเอียดของบทบาทของมันต่อโรคบางชนิดยังคงต้องมีการสำรวจเพิ่มเติม แต่กลูตาไธโอนมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพของร่างกายตลอดจนการป้องกันและรักษาโรค
เกี่ยวกับผู้เขียน
เนื้อหาที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมดได้รับการวิจัย เรียบเรียง และเรียบเรียงโดย Cocer Peptides
ผู้เขียนวารสารวิทยาศาสตร์
Rom O เป็นนักวิจัยที่ประสบความสำเร็จในสังกัดสถาบันอันทรงเกียรติหลายแห่ง รวมถึง Louisiana State University Health Sciences Center ที่ Shreveport, Louisiana State University System, University of Pittsburgh และ University of Michigan งานของเขามีความเกี่ยวข้องกับหน่วยงานที่มีชื่อเสียง เช่น Lsuhs Shreveport และ Michigan Med ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันของเขาในสภาพแวดล้อมทางวิชาการและการแพทย์ที่สำคัญ
ความสนใจด้านการวิจัยของ Rom O ครอบคลุมหัวข้อต่างๆ มากมาย ความเชี่ยวชาญของเขาอยู่ในสาขาระบบหัวใจและหลอดเลือดและหทัยวิทยา โลหิตวิทยา วิทยาต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญ ชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุล วิทยาระบบทางเดินอาหารและวิทยาตับ ด้วยอาชีพที่มุ่งเน้นไปที่สาขาการศึกษาที่ซับซ้อนเหล่านี้ เขาได้มีส่วนในการพัฒนาความรู้และความเข้าใจในสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ที่สำคัญเหล่านี้ มีชื่ออยู่ในการอ้างอิงของการอ้างอิง [9]
