Með upplýsingum um peptíð 
1. maí 2025
ALLAR GREINAR OG VÖRUUPPLÝSINGAR Á ÞESSARI VEFSÍÐU ERU EINVOLU TIL UPPLÝSINGADREIFINGAR OG FRÆÐSLA TILGANGUR.
Vörurnar sem gefnar eru upp á þessari vefsíðu eru eingöngu ætlaðar fyrir in vitro rannsóknir. In vitro rannsóknir (latína: *í gleri*, sem þýðir í glervöru) eru gerðar utan mannslíkamans. Þessar vörur eru ekki lyf, hafa ekki verið samþykktar af matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA) og má ekki nota til að koma í veg fyrir, meðhöndla eða lækna sjúkdóma, sjúkdóma eða kvilla. Það er stranglega bannað samkvæmt lögum að koma þessum vörum í manns- eða dýralíkamann í hvaða formi sem er.
Hvað er peptíð?
Hugtakið 'peptíð' er upprunnið í gríska orðinu 'πέσσειν' (péssein), sem þýðir 'að melta.' Peptíð er efnasamband sem er myndað af amínósýrum sem eru tengdar með peptíðtengjum. Peptíðtengi, sem eru amíðtengi, myndast við afvötnunarþéttingu milli α-karboxýlhóps einnar amínósýru og α-amínóhóps annarrar. Peptíð með 2 til 20 amínósýrum eru flokkuð eftir amínósýrufjölda, kölluð fápeptíð, þau með 20 til 50 eru fjölpeptíð og raðir sem fara yfir 50 amínósýrur með sérstaka staðbundna uppbyggingu eru almennt flokkaðar sem prótein. Peptíð hafa venjulega mólmassa undir 10 kDa. Aðalbygging þeirra samanstendur af línulegri amínósýruröð og sum peptíð geta myndað aukabyggingar eins og α-helices. Peptíð sýna margvíslega virkni og taka víða þátt í líffræðilegum ferlum, þar með talið merkjaflutningi, efnaskiptastjórnun og ónæmissvörun, sem gerir þau mikilvægar lífsameindir með bæði uppbyggingu fjölbreytileika og líffræðilega virkni í notkun í læknisfræði, matvælafræði og öðrum sviðum.
Hvernig myndast peptíð?
| Peptíðmyndun á sér stað með tengingu amínósýra í gegnum peptíðtengi, sem eiga sér stað náttúrulega in vivo eða tilbúnar in vitro. Í líffræðilegum kerfum felur nýmyndun ríbósóma í sér að mRNA ber erfðafræðilegar upplýsingar til að beina ríbósómum við að raða virkum amínósýrum í ákveðinn röð. Flytja RNA (tRNA) skila amínósýrum til ríbósómsins, þar sem ensímhvata knýr afvötnunarþéttingu á milli α-karboxýlhóps einnar amínósýru og α-amínóhóps annarrar, myndar amíð (peptíð) tengi og losar vatnssameind; þetta ferli endurtekur sig til að mynda fákeppni eða fjölpeptíð. Nýmyndun án ríbósóma byggir á sérhæfðum ensímfléttum eins og peptíðsyntetasa, sem almennt sést í örverum sem framleiða lífvirk peptíð eins og sýklalyf. In vitro nýmyndun notar fyrst og fremst fast-fasa peptíð nýmyndun (SPPS), þar sem verndaðar amínósýrur eru tengdar í röð við plastefni; afverndun og þéttingarhvörf lengja peptíðkeðjuna í skrefum. Að öðrum kosti er hægt að fá markpeptíð með ensímvatnsrofi á náttúrulegum próteinum. Myndun peptíðtengja táknar samgilt tengingarferli, sem þjónar sem kjarnatenging í frumbyggingu peptíða og próteina. Frekari upplýsingar um peptíðtengi eru ræddar í kaflanum 'Peptíðtengi.' |  |
Nafnaskrá peptíða
Nafnakerfi peptíða er venjulega dregið af fjölda amínósýra sem þau innihalda, samkvæmt venju „talna + peptíðs“. Til dæmis, tvípeptíð samanstendur af tveimur amínósýrum, þrípeptíð þremur, og þetta heldur áfram upp í dekapeptíð með tíu amínósýrum. Peptíð með meira en tíu amínósýrur eru beint nefnd sem '11 - peptíð', '20 - peptíð', osfrv. Þetta nafnakerfi á almennt við um hefðbundin línuleg peptíð tengd með α - peptíðtengjum. Hins vegar eru undantekningar:
Sum hringlaga peptíð, eins og sýklósporín og gramicidin, eru nefnd með 'sýkló -' forskeytinu eða sérheiti vegna höfuð-til-hala tengingar eða hliðarkeðju hringrásar, og geta innihaldið ónáttúrulega þætti eins og D-amínósýrur.
Peptíð með einstaka tengingu, eins og glútaþíon, sem hefur 'γ-peptíðtengi' sem myndast á milli γ-karboxýlhópsins og α-amínóhópsins, fylgja ekki línulegu α-peptíðtenginúmerareglunni.
Virk peptíð, eins og sýklalyf og taugapeptíð, eru nefnd út frá líffræðilegri virkni þeirra frekar en amínósýrufjölda. Til dæmis, mellitín, örverueyðandi peptíð með 26 amínósýrum.
Peptíð sem ekki eru mynduð með ríbósómum úr örverum, eins og bacitracin og actinomycin, innihalda breyttar amínósýrur (td metýleraðar eða hringlaga) og eru nefnd eftir uppruna þeirra eða virkni vegna einstakra lífmyndunarferla þeirra, frekar en amínósýrufjölda.
Í stuttu máli endurspegla þessar undantekningar hið fjölbreytta eðli peptíðflokkunar, sem verður að taka tillit til byggingareiginleika, tilbúna leiða og virknieiginleika.
Flokkun peptíða
Hægt er að flokka peptíð í margar stærðir:
Miðað við fjölda amínósýra eru fápeptíð sem samanstanda af 2-20 peptíðum eins og tvípeptíð og glútaþíon mjög virk; fjölpeptíð með 20-50 peptíð geta myndað einfalda staðbundna uppbyggingu eins og insúlínógenbrot; Peptíð með meira en 50 peptíð og flókin virkni eru venjulega flokkuð sem prótein, eins og insúlín sem inniheldur 51 amínósýru.
Með efnafræðilegri uppbyggingu eru línuleg peptíð tengd með α-peptíðtengjum eins og enkephalin, hringlaga peptíð mynda hring í gegnum fyrsta og síðasta hala eða hliðarkeðju eins og sýklósporín, breytt peptíð innihalda óeðlilega hluti eins og D-amínósýrur actinomycins, og sértengd peptíð eins og glútaþíon eru tengd með tengipeptíði γ.
Með nýmyndunarháttum eru ríbósómal tilbúin peptíð kóðuð af genum eins og endorfínum, tilbúið peptíð sem ekki eru ríbósómal eru háð örveruensímfléttum eins og mýkópeptíðum og tilbúin peptíð eru framleidd með efnafræðilegum eða líffræðilegum hætti eins og lækningaoktreótíð.
Með virkni taka merkjapeptíð þátt í sendingu eins og týrótrópín-losandi hormón, bakteríudrepandi peptíð eyðileggja bakteríuhimnur eins og býflugnaeiturpeptíð, taugapeptíð stjórna taugum eins og endorfíni fyrir verkjastillingu, og það eru líka lyfjapeptíð og hagnýt matarpeptíð.
Eftir uppruna eru náttúruleg peptíð til í lífverum eða matvælum, svo sem mjólkurkaseinpeptíðum, og tilbúin peptíð brjótast í gegnum náttúrulegar takmarkanir með gervi íhlutun, eins og snyrtivörur fákeppni.
Eftir líffræðilegum uppsprettum er hægt að flokka þá í dýrauppsprettur eins og tensín, plöntuuppsprettur eins og sojabaunapeptíð og örveruuppsprettur eins og Mycobacterium avium peptíð.
Þessar flokkanir fléttast saman til að endurspegla ríkan fjölbreytileika peptíða í uppbyggingu, virkni og notkun.
Mikilvæg hugtök sem tengjast peptíðum
Peptíðtengi: Amíðtengi -CO-NH- sem myndast við afvötnunarþéttingu α-karboxýhóps einnar amínósýru við α-amínóhóp annarrar amínósýru, sem er grunnsamgilda tengið sem tengir amínósýruleifar og myndar peptíð og prótein.
Óligópeptíð: vísar venjulega til peptíðefnasambanda með lágum mólþunga, svo sem tvípeptíð, þrípeptíð, osfrv., sem myndast með því að tengja 2-20 amínósýrur í gegnum peptíðtengi og hafa mikla líffræðilega virkni og gegndræpi frumuhimnu.
Fjölpeptíð: peptíð samsett úr 20-50 amínósýrum, mólþungi er venjulega minni en 10 kDa, getur myndað einfalda staðbundna uppbyggingu eins og α-helix, er virk sameind milli fápeptíðs og próteins.
Aðalbygging: amínósýruröð peptíðs, ákvörðuð af erfðafræðilegum upplýsingum eða gervihönnun, er grunnefnafræðileg uppbygging peptíðs, sem hefur bein áhrif á háþróaða uppbyggingu þess og líffræðilega virkni.
Önnur uppbygging: skipulögð sköpulag sem myndast við vetnisbindingu á staðbundnu svæði peptíðkeðjunnar, svo sem α-helix, β-felling, β-beygja osfrv., sem er ekki eins stöðug og prótein, en tekur þátt í myndun starfhæfra staða.
Hringlaga peptíð: peptíð sem mynda hringlaga byggingu með því að tengja saman fyrstu og síðustu amínósýrurnar eða hliðarkeðjuhópana, eins og sýklósporín og stutt peptíð, með miklum stöðugleika og and-ensímeinkennum, sem oft innihalda forskeytið „hringlaga“ í nafninu.
Ríbósóm mynduð peptíð: peptíð sem eru mynduð af ríbósómum lifandi lífvera með mRNA sniðmáti þýðingu og raðir þeirra eru kóðaðar af genum, svo sem hormóninu insúlíni og taugaboðefninu endorfíni.
Tilbúið peptíð sem ekki eru ríbósóm: peptíð framleidd með sérstökum ensímfléttum eins og peptíðsyntetasum, sem venjulega finnast í örverum eins og bakteríum og sveppum og geta innihaldið óeðlilegar amínósýrur eins og D-amínósýrur, td sýklalyfið Mycobacterium avium peptíð.
Solid Phase Peptide Synthesis (SPPS): In vitro gervi peptíð nýmyndun tækni, með raðtengingu verndaðra amínósýra á plastefnisberanum, í gegnum afverndun, þéttingarviðbrögð til að lengja smám saman peptíðkeðjuna, hentugur fyrir stutta peptíð nýmyndun nákvæmni.
