Пептиддик маалымат боюнча 
2025-жылдын 1-майы
БУЛ ВЕБСАЙТТА БЕРИЛГЕН БАРДЫК МАКАЛАЛАР ЖАНА ПРОДУКЦИЯ ЖӨНҮНДӨ МААЛЫМАТТАР ЖАНА МААЛЫМАТТАРДЫ ТАРКАТУУ ЖАНА БИЛИМДҮҮ МАКСАТТАР ҮЧҮН.
Бул веб-сайтта берилген өнүмдөр in vitro изилдөө үчүн гана арналган. In vitro изилдөө (латынча: *айнекте*, айнек идиште дегенди билдирет) адамдын денесинен тышкары жүргүзүлөт. Бул өнүмдөр фармацевтикалык эмес, АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан бекитилген эмес жана кандайдыр бир медициналык абалды, ооруну же ооруну алдын алуу, дарылоо же айыктыруу үчүн колдонулбашы керек. Бул азыктарды адамдын же жаныбардын организмине ар кандай формада киргизүүгө мыйзам тарабынан катуу тыюу салынган.
Пептид деген эмне?
'Пептид' термини гректин 'πέσσειν' (péssein) сөзүнөн келип чыккан, 'сиңирүү' дегенди билдирет. Пептид - пептиддик байланыштар аркылуу байланышкан аминокислоталардан түзүлгөн кошулма. Амиддик байланыштар болгон пептиддик байланыштар бир аминокислотанын α-карбоксил тобу менен башкасынын α-амин тобунун ортосундагы дегидратация конденсациясынан келип чыгат. Амино-кислоталардын саны боюнча классификацияланган, 2ден 20га чейин аминокислотадан турган пептиддер олигопептиддер деп аталат, 20дан 50гө чейин болгондор полипептиддер, ал эми белгилүү мейкиндик структурасы менен 50 аминокислотадан ашкан тизмектер жалпысынан белок деп аталат. Пептиддердин молекулярдык салмагы адатта 10 кДадан төмөн болот. Алардын негизги структурасы сызыктуу аминокислота ырааттуулугунан турат, ал эми кээ бир пептиддер α-спиралдары сыяктуу экинчилик структураларды түзө алышат. Ар түрдүү функцияларды көрсөткөн пептиддер биологиялык процесстерге, анын ичинде сигналды өткөрүүгө, метаболизмди жөнгө салууга жана иммундук жоопторго кеңири тартылып, аларды медицинада, тамак-аш илиминде жана башка тармактарда колдонууда структуралык ар түрдүүлүк жана биологиялык функционалдуу маанилүү биомолекулаларга айлантат.
Пептиддер кантип пайда болот?
| Пептиддердин пайда болушу табигый түрдө in vivo же жасалма түрдө in vitro пайда болгон пептиддик байланыштар аркылуу аминокислоталардын байланышы аркылуу ишке ашат. Биологиялык системаларда рибосомалык синтез белгилүү бир ырааттуулукта активдештирилген аминокислоталарды уюштурууда рибосомаларга генетикалык маалыматты ташуучу мРНКны камтыйт. Трансфер РНКлары (tRNAs) аминокислоталарды рибосомага жеткирет, мында ферменттик катализ бир аминокислотанын α-карбоксил тобу менен экинчисинин α-амин тобунун ортосунда дегидратация конденсациясын ишке ашырат, амиддик (пептиддик) байланышты түзүп, суу молекуласын бөлүп чыгарат; бул процесс олигопептиддерди же полипептиддерди пайда кылуу үчүн кайталанат. Рибосомалык эмес синтез пептиддик синтетазалар сыяктуу адистештирилген фермент комплекстерине таянат, адатта антибиотиктер сыяктуу биоактивдүү пептиддерди өндүрүүчү микроорганизмдерде байкалат. In vitro синтези биринчи кезекте катуу фазалуу пептиддик синтезди (SPPS) колдонот, мында корголгон аминокислоталар ырааттуу түрдө чайыр таянычына кошулат; коргоону жоюу жана конденсациялоо реакциялары пептиддик чынжырды этап-этабы менен кеңейтет. Же болбосо, максаттуу пептиддерди табигый протеиндердин ферменттик гидролизи аркылуу алууга болот. Пептиддик байланыш түзүлүшү пептиддердин жана белоктордун негизги түзүмүндө негизги байланыш катары кызмат кылган коваленттик байланыш процессин билдирет. Пептиддик байланыштар боюнча кененирээк маалымат 'Пептиддик байланыштар' бөлүмүндө каралат. |  |
Пептиддердин номенклатурасы
Пептиддердин номенклатурасы, адатта, 'сан + пептид' конвенциясына ылайык, алар камтыган аминокислоталардын санынан келип чыгат. Мисалы, бир дипептид эки аминокислотадан, үч трипептидден турат жана бул он аминокислотадан турган декапептидге чейин уланат. Ондон ашык аминокислотадан турган пептиддер түздөн-түз '11 - пептид', '20 - пептид' жана башкалар деп аталат. Бул атоо системасы көбүнчө α - пептиддик байланыштар менен байланышкан кадимки сызыктуу пептиддерге тиешелүү. Бирок, өзгөчөлүктөр бар:
Циклоспорин жана грамицидин сыяктуу кээ бир циклдик пептиддер 'цикло -' префикси же баш-куйрук байланышы же каптал чынжыр циклдешүүсүнөн улам проприетардык аталыш менен аталат жана D-аминокислота сыяктуу табигый эмес компоненттерди камтышы мүмкүн.
γ-карбоксил тобу менен α-амин тобунун ортосунда түзүлгөн 'γ-пептиддик байланыш' бар глутатион сыяктуу уникалдуу байланыштагы пептиддер сызыктуу α-пептиддик байланышты номерлөө конвенциясын сакташпайт.
Микробго каршы жана нейропептиддер сыяктуу функционалдык пептиддер аминокислоталардын санына эмес, биологиялык функцияларына жараша аталат. Мисалы, 26 аминокислотадан турган микробго каршы пептид меллитин.
Бацитрацин жана актиномицин сыяктуу микроорганизмдерден рибосомалык түрдө синтезделбеген пептиддер модификацияланган аминокислоталарды камтыйт (мисалы, метилденген же циклдешкен) жана аминокислоталардын санына эмес, алардын уникалдуу биосинтетикалык жолдоруна байланыштуу алардын булагы же функциясы менен аталган.
Жыйынтыктап айтканда, бул өзгөчөлүктөр пептиддик номенклатуранын ар түрдүү табиятын чагылдырат, анда структуралык өзгөчөлүктөрдү, синтетикалык жолдорду жана функционалдык мүнөздөмөлөрдү эске алуу керек.
Пептиддердин классификациясы
Пептиддер бир нече өлчөмгө бөлүнөт:
Амино-кислоталардын саны боюнча дипептид жана глутатион сыяктуу 2-20 пептидден турган олигопептиддер өтө активдүү; 20-50 пептиддери бар полипептиддер инсулиноген фрагменттери сыяктуу жөнөкөй мейкиндик структураларды түзө алышат; 50дөн ашык пептиддери жана татаал функциялары бар пептиддер, адатта, 51 аминокислотадан турган инсулин сыяктуу белокторго бөлүнөт.
Химиялык түзүлүшү боюнча сызыктуу пептиддер энкефалин сыяктуу α-пептиддик байланыштар менен байланышкан, циклдик пептиддер циклоспорин сыяктуу биринчи жана акыркы куйрук же каптал чынжыр аркылуу шакек түзүшөт, модификацияланган пептиддер актиномициндин D-аминокислоталары сыяктуу табигый эмес компоненттерди камтыйт жана γ-пептиддер менен атайын байланышкан γ-пептиддер менен байланышкан. облигациялар.
Синтездөө режими боюнча рибосомалык синтетикалык пептиддер эндорфиндер сыяктуу гендер менен коддолот, рибосомалык эмес синтетикалык пептиддер микопептиддер сыяктуу микробдук фермент комплекстерине көз каранды, ал эми синтетикалык пептиддер дары октреотид сыяктуу химиялык же биологиялык каражаттар менен даярдалат.
Функциясы боюнча сигнал берүүчү пептиддер тиреотропин-релиздөөчү гормон, антибактериалдык пептиддер аары уусу пептиддери сыяктуу бактериялык мембраналарды жок кылат, нейропептиддер анальгезия үчүн эндорфиндер сыяктуу нервдерди жөнгө салат, ошондой эле дарылык пептиддер жана функционалдык тамак-аш пептиддери бар.
Булагы боюнча, табигый пептиддер организмдерде же тамак-ашта бар, мисалы, сүт казеин пептиддери, ал эми синтетикалык пептиддер косметикалык олигопептиддер сыяктуу жасалма кийлигишүү аркылуу табигый чектөөлөрдү бузушат.
Биологиялык булактары боюнча, алар тензин сыяктуу жаныбарлар булактарына, соя пептиддери сыяктуу өсүмдүк булактарына жана Mycobacterium avium пептиддери сыяктуу микробдук булактарга бөлүнөт.
Бул классификациялар түзүлүшү, функциясы жана колдонулушу боюнча пептиддердин ар түрдүүлүгүн чагылдыруу үчүн бири-бири менен чырмалышат.
Пептиддерге байланыштуу маанилүү терминдер
Пептиддик байланыш: бир аминокислотанын α-карбон тобу менен башка аминокислотанын α-аминотобу менен дегидратация конденсациясынан пайда болгон амиддик байланыш -CO-NH- аминокислота калдыктарын бириктирүүчү жана пептиддер менен белокторду түзүүчү негизги коваленттик байланыш.
Олигопептид: демейде 2-20 аминокислоталарды пептиддик байланыш аркылуу туташтыруудан пайда болгон жана жогорку биологиялык активдүүлүккө жана клетка мембранасынын өткөрүмдүүлүгүнө ээ болгон дипептид, трипептид ж.б.
Полипептид: 20-50 аминокислотадан турган пептид, молекулярдык салмагы адатта 10 кДадан аз, α-спирал сыяктуу жөнөкөй мейкиндик түзүлүшүн түзө алат, олигопептид менен белоктун ортосундагы функционалдуу молекула.
Негизги түзүлүшү: генетикалык маалымат же жасалма дизайн менен аныкталган пептиддин аминокислота ырааттуулугу пептиддин негизги химиялык түзүмү болуп саналат, ал анын өркүндөтүлгөн түзүлүшү менен биологиялык функциясына түздөн-түз таасир этет.
Экинчилик структурасы: пептиддик чынжырдын локалдык аймагындагы суутек байланышынан пайда болгон, α-спираль, β-бүктөлүү, β-айлануу ж.
Циклдик пептиддер: циклоспорин жана кыска пептид сыяктуу биринчи жана акыркы аминокислоталарды же каптал чынжыр топторун туташтыруу жолу менен циклдик түзүлүштү түзгөн пептиддер, жогорку туруктуулукка жана антиферменттик өзгөчөлүктөргө ээ, көбүнчө аталышында 'циклдик' префиксин камтыган.
Рибосома синтезделген пептиддер: mRNA шаблон которуу аркылуу тирүү организмдердин рибосомалары тарабынан синтезделген пептиддер жана алардын ырааттуулугу инсулин гормону жана нейротрансмиттер эндорфин сыяктуу гендер тарабынан коддолгон.
Рибосомалык эмес синтетикалык пептиддер: көбүнчө бактериялар жана козу карындар сыяктуу микроорганизмдерде табылган пептиддик синтетазалар сыяктуу атайын фермент комплекстери тарабынан синтезделген пептиддер жана D-аминокислота сыяктуу табигый эмес аминокислоталарды камтышы мүмкүн, мисалы, антибиотик Mycobacterium avium пептиддери.
Катуу фазалык пептиддик синтез (SPPS): In vitro жасалма пептиддик синтез технологиясы, чайыр алып жүрүүчүдөгү корголгон аминокислоталарды ырааттуу бириктирүү аркылуу, пептиддик чынжырды акырындык менен узартуу үчүн конденсация реакциясы аркылуу, пептиддердин кыска тактыгына ылайыктуу.
